Это определенно приобретенный вкус. Там не так много людей, которые могут взять комбинацию хабанеро-Васаби, но те, кто может любить это. Я также сделал тонированные версии с менее интенсивным перцем для слабонервных.
Ингредиенты
чашка соевого соуса
2 столовые ложки белого сахара
1 чайная ложка тертого свежего имбиря
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 фунт без кожи, куриная грудь без костей, нарезанная на полоски
6 (10 дюймов) муки лепешки
чашка лишнего оливкового масла, разделенное
6 унций измельченный сыр перца, разделенный
6 унций тертый сыр пармезан, разделен
1 Habanero Pepper, посеянный и мелко нарезанный (необязательно)
1 столовая ложка паста васаби, разделенная (необязательно)
Пошаговый рецепт
Смешайте соевый соус, сахар, имбирь и чеснок в большой миске. Добавить куриные полоски; Бросьте, чтобы покрыть. Накрыть полиэтиленовой пленкой и дать мариновать в холодильнике, по крайней мере, 1 час.
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C). Переложите куриные полоски в стеклянное блюдо для выпечки; Откажитесь от маринада.
Выпекать куриные полоски в предварительно разогретой духовке до того, как в центре больше не будет розовым, а термометр с мгновенным читателем, вставленным в центр, считывает не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C), около 20 минут.
Смажьте обе стороны 1 тортилья оливковым маслом и положите на плоскую поверхность. Посыпать 1/3 сыра перца. Добавьте 1/3 куриных полос. Накройте курицу 1/3 сыра пармезан. Добавьте 1/3 нарезанного хабанеро и 1 чайную ложку пасты васаби. Смажьте обе стороны второй тортилья с оливковым маслом и поместите сверху. Повторите с оставшимися ингредиентами, чтобы сделать еще 2 кесадильи.
Нагрейте слегка смазанную маслом сковородки на среднем огне. Готовьте кесадильи, пока не подрумянится и не будут растоплены, около 3 минут на сторону.
Примечания повара:
Носите перчатки при приготовлении перца хабанеро.
При желании можно использовать готовый соус терияки. Можно также использовать предварительно приготовленную курицу терияки.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 643 | Калории |
| 34 г | Жиры |
| 45 г | Углеводы |
| 38 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 643 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 34 г | 43% |
| Насыщенный жир 13г | 65% |
| Холестерин 94 мг | 31% |
| Натрий 1737 мг | 76% |
| Общее углевод 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 38г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 567 мг | 44% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 268 мг | 6% |
Вам может понравиться
Этот рецепт рулона омаров - прекрасное летнее (или зимнее) угощение, которое делает модный обед, который впечатлит ваших друзей. Я вырос в Новой Шотландии, где морепродукты были дешевыми. У моей мамы...
Эта запеканка из мексиканского кукурузного хлеба является восхитительным, экономически эффективным рецептом, и ее действительно легко собрать вместе в крайнем случае. Подавать со сметаной. Время...
Авантюрное блюдо из жареных поленты, креветки, завернутые в прошутто и ликерный соус из лесного ореха! Это так же красиво, как и есть. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут...
Jumbo Crimp в легком соусе кокосового карри. Легко отрегулировать количество специй и порошка карри в соответствии с вашим вкусом. Добавьте больше кокосового молока, если вы предпочитаете более...
Моя бабушка использует это, чтобы сделать это для моего деда. Она передала рецепт моей маме, которая использует это для нашей семьи, но особенно для моего отца, которому это очень понравилось! Теперь...