Картофельный салат с азиатским талантом.
Ингредиенты
1 японский огурец, тонко нарезанный
соль и молотый черный перец по вкусу
4 маленького картофеля, нарезанный на 1/2 дюйма
3 яйца
1 чашка имитации крабмита, измельченная
Чашка цельнокнельной кукурузы
3 столовые ложки японского майонеза, или больше по вкусу
1 чайные ложки рисового уксуса
Пошаговый рецепт
Поместите нарезанный огурец в миску и посыпьте немного соли. Дайте сидеть до готовности, около 5 минут. Сожмите огурец, чтобы удалить лишнюю воду. Поместите слитый огурец в небольшую миску.
Поместите картофель в кастрюлю и ополосните, чтобы удалить дополнительный крахмал. Осушать. Добавьте пресную воду, чтобы покрыть. Добавить яйца и 1/2 чайных ложек соли. Поместите кастрюлю на сильном огне и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока картофель не станет мягким, от 10 до 15 минут.
Переложите приготовленные яйца в миску, наполненную холодной водой. Хорошо слейте картофель и верните его в пустой кастрюлю. Приправить солью и черным перцем и картофелем, еще горячий; Оставьте несколько кусков для текстуры. Очистить яйца, нарезать кусочками и добавить в кастрюлю с картофелем. Добавьте огурец, имитационный краб и кукурузу. Добавить по вкусу майонез, уксус, соль и черный перец.
Охлаждающий картофельный салат перед подачей, около 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 656 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 87г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 656 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 304 мг | 101% |
| Натрий 1039 мг | 45% |
| Общее углевод 87 г | 32% |
| Диетическое волокно 10г | 34% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 74 мг | 368% |
| Кальций 117 мг | 9% |
| Железный 5 мг | 28% |
| Калий 1904 мг | 41% |
Вам может понравиться
Я получил этот рецепт, когда я работал в ресторане, когда я был подростком, это больше не в бизнесе. Мне нравится салат из тунца, потому что он немного отличается от большинства. И этот бутерброд...
Это легкий салат для жарких летних ночей, и на самом деле это отличный круглый год. Вы можете заменить приготовленные кусочки жареной говядины или креветки для курицы. Время подготовки: 45 минут...
Этот грибной суп без сливок-это вкусный суп на основе бульона, который можно изменить на ваш вкус. Это близко к грибному супу, который у меня был в отличном гастрономе во Флориде - я стараюсь его...
Чрезвычайно вкусный, пряный мексиканский салат из квиноа, который будет держать в холодильнике на срок до недели! Мои дети в университете любят собирать это на обед. У вас есть все, что вам нужно для...
Здоровый и освежающий жареные баклажаны или погружение. Украсить помидорами и оливками и съешьте его с кусочком хлеба. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время...