Простая и легко изготавливать, со сладкой и пряной заправкой, которая добавляет освежающий укус. Этот рецепт поступает от прекрасной, ныне-ведущей японской подруги, которая была иммигрантом второго поколения и терпеливо переносила интернирование во время Второй мировой войны в молодой девушке. Салат из огурца похож на Sunomo в японских ресторанах, но немного более напорище. Ингредиенты доступны в азиатских или этнических продуктах в большинстве столичных продуктовых магазинов. Если вы диабетик, используйте заменитель сахара вместо сахара с теми же результатами. Оригинальный рецепт также требовал 1 чайную ложку MSG также.
Ингредиенты
2 столовые ложки белого сахара
2 столовые ложки рисового уксуса
1 чайная ложка азиатского (поджаренного) кунжутного масла
1 чайная ложка чили (Sambal Oelek)
солить по вкусу
2 больших огурца - очищенные, высевшие и разрезание на 1/4 дюйма
Пошаговый рецепт
Взбейте сахар, рисовый уксус, кунжутное масло, пасту чили и соль в миске. Добавьте огурцы и перемешайте, чтобы покрыть. Позвольте салату мариновать в течение 30 минут, прежде чем подавать при комнатной температуре.
Пищевая ценность (на порцию)
| 55 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 55 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 14 мг | 1% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 4 мг | 20% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 207 мг | 4% |
Вам может понравиться
Al Pastor - это действительно популярный способ подготовить свинину, известную в районе миссии Сан -Франциско. Это маринованная жареная свинина. Они делают самые невероятные тако и буррито. Это...
Вкусное блюдо из тортильи, легко и дешевое для приготовления. Вы также можете приготовить зеленый соус, чтобы пойти с ним. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 4 минуты Общее время: 29...
Этот салат из арбуза представляет собой удивительное, но вкусное сочетание ингредиентов! Идеально подходит для летней закуски или легкой еды. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции...
Этот рецепт сэндвича с запеченной рыбой прост и может быть сделан с любым филе белой рыбы. Подано на жареных булочках с стейк -соусом и заправкой для ранчо. Время подготовки: 10 минут Время...
Супер светлый и освежающий. Я использую этот простой рецепт севиче без рыбы (уменьшить сок лайма) в качестве топпер для тунца на гриле. Подает 4 как обед, 8 в качестве закуски. Время подготовки: 20...