Для этого рецепта вам понадобится японский раствор и пестик (Suribachi и Surikogi), так как сладкий аромат жареного кунжута наиболее интенсивный при земле. Это также можно сделать из спаржи вместо шпината.
Ингредиенты
2 столовые ложки кунжутного масла
1 столовая ложка коричневого сахара
10 стаканов свежих листьев шпината
4 столовые ложки черных семян кунжута, поджаренные
Пошаговый рецепт
Нагрейте кунжутное масло в большой сковороде на среднем огне до горячего. Добавьте шпинат от 3 до 4 чашек за раз. Готовьте и перемешайте, чтобы увядать, затем добавьте больше шпината.
Измельчите семена кунжута в мелкие крошки, используя раствор и пестик. Когда шпинат усажен, переместите его в боковые стороны сковороды и посыпьте сахар в центре. Когда сахар растает, добавьте шпинат, чтобы покрыть.
Переложите шпинат на сервировочную тарелку и посыпьте земные кунжутные семена сверху.
Чтобы поджарить семена кунжута
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распределите семена кунжута на сухой противень. Тост в предварительно разогретой духовке около 10 минут или до ароматного.
Пищевая ценность (на порцию)
| 101 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 101 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 67 мг | 3% |
| Общее углеводы 7г | 2% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 23 мг | 117% |
| Кальций 146 мг | 11% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 496 мг | 11% |
Вам может понравиться
Кремовый ризотто со сладкими ядрами из свежей кукурузы, приготовленной за долю времени как традиционное ризотто, в вашей скороварке! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут...
Черная и красная фасоль с нежными кусочками свиного плеча на нынешнее сладкое соус для барбекю с коричневым сахаром, чесноком и томатным соусом для слияния свинины барбекю и чили. Время подготовки...
Это базовый рецепт масала панели, который вы получаете в большинстве индийских ресторанов. Это блюдо хорошо сочетается с рисом или наан. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...
Этот картофель-полная «мужская пища», и я никогда не встречал человека, которому они не нравились. Они должны быть приготовлены на гриле, обжарение в духовке просто не оказывается таким же. Время...
Это быстрый, легкий и ароматный фаворит на День Благодарения в нашей семье, и он может быть подан горячим или холодным (мы предпочитаем горячую). Кредит доходит до тети Нелл и двоюродного брата Манди...