Обед

Маринованный огурец в японском стиле (Sunomono)

50 минут
8 порций

Японский маринованный огурец - это быстрое и легкое побочное блюдо, которое чрезвычайно полезно и разрывается с ароматом!

Время подготовки:
10 минут
Дополнительное время:
40 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • 1 фунт персидских огурцов, тонко нарезанный

  • 1 чайная ложка соли

  • чашка рисового уксуса

  • чашка белого сахара

  • 1 чайная ложка соевого соуса

  • 1 чайная ложка кунжутного масла

  • 2 столовые ложки кунжута

Пошаговый рецепт

  1. Поместите персидские огурцы в миску; Добавить соль и хорошо перемешать. Позвольте сидеть, пока огурцы не выпустят свои соки, около 10 минут. Сожмите лишний сок из огурцов и слить.

  2. Взбейте вместе рисовый уксус, белый сахар, соевый соус и кунжутное масло в миске, пока сахар не растворится; Вылейте огурцы. Мариновать в течение 30 минут. Украсить с кунжутными семенами.

Пищевая ценность (на порцию)

51 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 51
Дневная норма
Общий жир 2г 2%
Насыщенный жир 0г 2%
Натрий 329 мг 14%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахар 7 г
Белок 1г
Витамин С 2 мг 8%
Кальций 31 мг 2%
Железный 1 мг 3%
Калий 96 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лучший салат из брокколи!

Это восхитительный, прохладный и четкий салат со здоровыми фруктами, овощами и орехами, который является отличным сопровождением для любого закуски. Это настоящий фаворит для всех, кто пробует это...

Пряная полинезийская обертка

Тортильи, наполненные маринованной и панированной курицей, соком лайма, рисом, кокосом и зеленым луком. Это очень близко к тому, что мы ели на Фиджи. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...

Шпинатный салат II

В этом салате используются яйца, бекон, шпинат, лук и заправка для масла и лимонного сока. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...

Стейк -салат из греческого масона

Обеденный подготовка - это ветерок с этими греческими салатами, наложенными в банках Мейсона. Когда готовы к употреблению, сбросьте содержимое банки и (необязательно) грюки в миску и перемешайте. ...

Измельченный куриный салат

Удивительно вкусный измельченный куриный салат, идеально подходящий для бутербродов, салатов и крекеров! Это одна из тех вещей, которая становится более вкусной, чем больше он сидит. Время...