Ужин

Jeera Rice (тмин рис)

20 минут
2 порции

Jeera Rice - буквально рис из тмин, и любимый способ приготовления риса по всей Индии и Южной Азии. Удивительно и тонко ароматный рис, который усиливает вкус многих скучных блюд!

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • чайная ложка семян тмина, или больше по вкусу

  • 1 стакан сухого риса басмати

  • 1 чашки воды

  • солить по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Попасть в семена тмина и варить, пока они не разбрызгивают. Не позволяйте семенам тмина гореть или становиться действительно темно -коричневым цветом. Добавьте рис и обжарьте его в масло около 1 минуты.

  2. Добавьте воду и соль и доведите до кипения. Как только вода кипятит, уменьшите огонь до минимума и покройте кастрюлю. Приготовьте рис примерно 15 минут. Если вы чувствуете, что рис сжигается возле основания сковороды, когда он готовит, один трюк заключается в том, чтобы поместить кастрюлю на другую плоскую кастрюлю или сковороду, которая находится прямо на пламени. Бросить с вилкой.

Примечание

Некоторые варианты к рису Jeera, которые восхитительны: после добавления семян тмина добавляют нарезанный лук, рубленый имбирь, целый черный перец, целые гвоздики или палочку с корицей. Вы также можете добавить все вышеперечисленное, чтобы приготовить гарнир, изобилующий вкусом!

Пищевая ценность (на порцию)

465 Калории
14г Жиры
77г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 465
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 2г 9%
Натрий 1 мг 0%
Общее углевод 77 г 28%
Диетическое волокно 1г 4%
Белок 7г
Кальций 5 мг 0%
Железный 1 мг 6%
Калий 9 мг 0%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ужин 23.12.2023
Counter
Counter

Эти вкусные кремовые кремовые пюре из загородного кремового пюре обязательно заставит вашу семью просить секунды. Это идеальное гарнир для любого случая! Время подготовки: 10 минут Время...

Азиатская апельсиновая курица

Этот рецепт апельсиновой курицы липкий, сладкий и вкусный. На вкус он похож на апельсиновую курицу из популярного китайского ресторана в торговом центре! Это легче сделать, чем вы думаете о...

Lemony свиная пикката

Прекрасное нежное свиное блюдо с нежным соусом пикката. Очень просто и очень вкусно. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 свиные...

Быстрый, домашний гамбургер

Это мой любимый суп! Это то, что я делаю чаще всего для себя и своей дочери, и это так легко. Весной мы используем овощи из сада, но самый простой способ просто использовать обычные консервы. В любом...

Итальянская пицца эскарола

Настоящий итальянский рецепт, который всем понравится. Вы можете использовать готовый хлеб для пиццы, чтобы сделать это быстро ... или использовать свой собственный рецепт для пиццы с рукой, в любом...