Jeera Rice - буквально рис из тмин, и любимый способ приготовления риса по всей Индии и Южной Азии. Удивительно и тонко ароматный рис, который усиливает вкус многих скучных блюд!
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
чайная ложка семян тмина, или больше по вкусу
1 стакан сухого риса басмати
1 чашки воды
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Попасть в семена тмина и варить, пока они не разбрызгивают. Не позволяйте семенам тмина гореть или становиться действительно темно -коричневым цветом. Добавьте рис и обжарьте его в масло около 1 минуты.
Добавьте воду и соль и доведите до кипения. Как только вода кипятит, уменьшите огонь до минимума и покройте кастрюлю. Приготовьте рис примерно 15 минут. Если вы чувствуете, что рис сжигается возле основания сковороды, когда он готовит, один трюк заключается в том, чтобы поместить кастрюлю на другую плоскую кастрюлю или сковороду, которая находится прямо на пламени. Бросить с вилкой.
Примечание
Некоторые варианты к рису Jeera, которые восхитительны: после добавления семян тмина добавляют нарезанный лук, рубленый имбирь, целый черный перец, целые гвоздики или палочку с корицей. Вы также можете добавить все вышеперечисленное, чтобы приготовить гарнир, изобилующий вкусом!
Пищевая ценность (на порцию)
465 | Калории |
14г | Жиры |
77г | Углеводы |
7г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 2 | |
Калории 465 | |
Дневная норма | |
Общий жир 14 г | 18% |
Насыщенный жир 2г | 9% |
Натрий 1 мг | 0% |
Общее углевод 77 г | 28% |
Диетическое волокно 1г | 4% |
Белок 7г | |
Кальций 5 мг | 0% |
Железный 1 мг | 6% |
Калий 9 мг | 0% |
Вам может понравиться
Эти вкусные кремовые кремовые пюре из загородного кремового пюре обязательно заставит вашу семью просить секунды. Это идеальное гарнир для любого случая! Время подготовки: 10 минут Время...
Этот рецепт апельсиновой курицы липкий, сладкий и вкусный. На вкус он похож на апельсиновую курицу из популярного китайского ресторана в торговом центре! Это легче сделать, чем вы думаете о...
Прекрасное нежное свиное блюдо с нежным соусом пикката. Очень просто и очень вкусно. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 свиные...
Это мой любимый суп! Это то, что я делаю чаще всего для себя и своей дочери, и это так легко. Весной мы используем овощи из сада, но самый простой способ просто использовать обычные консервы. В любом...
Настоящий итальянский рецепт, который всем понравится. Вы можете использовать готовый хлеб для пиццы, чтобы сделать это быстро ... или использовать свой собственный рецепт для пиццы с рукой, в любом...