Ужин

Jiffy Corn Cassorole

70 минут
8 порций

Моя мама получила награду много, много лет назад с этим рецептом в газете Аризонской Республики. Я думаю, что это деликатно и так отличается от многих других кукурузных запеканков. Все, кого я знаю, спрашивают об этом рецепте, поэтому я даю его всем! Наслаждаться!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час 10 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • чашка масла

  • 1 большой лук, нарезанный кубиками

  • Большой зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками

  • 1 (4 унция) банка нарезанный перец пименто

  • 2 яйца

  • 1 (8 унций) Пакет кукурузные кексы (например, Jiffy)

  • 1 (4 унция) может нарезаться нарезанными кубиками зеленых чили

  • 1 (15,25 унции) может цельная ядра кукурузы с жидкостью

  • 1 (15,25 унции) кукуруза с кремом

  • 1 пинтная сметана

  • 1 стакан измельченного сыра чеддера

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте 9x12-дюймовый противень выпечки.

  2. Растопить масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук, сладкий перец и перец пименто и жарить до нежного, около 5 минут.

  3. Смешайте яйца, смесь кукурузных кексов, зеленый чили, целую кукурузу и кукурузу с сливками в большой миске с луковой смесью. Размешайте и вылейте в подготовленную противень. Сметь сметану у ложки на вершине смеси; Накрыть сыром чеддер.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока запеканка не станет твердой, около 45 минут.

Советы

Выберите зеленый перец чили в соответствии с предпочтением специй (мягкий, средний или горячий).

Пищевая ценность (на порцию)

527 Калории
33г Жиры
47 г Углеводы
16г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 527
Дневная норма
Общий жир 33 г 42%
Насыщенный жир 19г 95%
Холестерин 125 мг 42%
Натрий 993 мг 43%
Общее углевод 47 г 17%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахар 11 г
Белок 16г
Витамин С 34 мг 172%
Кальций 343 мг 26%
Железное 2 мг 12%
Калий 403 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеченные спагетти сквош

Этот запеченная спагетти-сквош великолепен в качестве заменителя пасты с низким содержанием углеводов или вкуса, добавленной в салаты. Я часто просто ем его с сыром пармезан и оливковым маслом. Этот...

Мясной пирог

Этот мясной пирог восхитителен! Я получил это от матери моего мужа. Она французская, поэтому я считаю, что это рецепт французского мясного пирога. Говядина, свинина и картофель хорошо приправлены и...

Жареные овощные кабобы

Жареные кабобы из свежих овощей. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 столовые ложки...

LASANGNE VERDI ALLA BOLOGNESE

Это адаптация официальной лазаньи из Болонской торговой палаты. Я внес несколько изменений, предложенных мне людьми из этого района, например, какое мясо и вино использовать или если должно быть...

Samosadilla (Samosa Quesadilla)

В то время как это правда, совершенно сделанная, искусно жареная и быстро обслуживая Samosa превосходит эту версию, это может быть очень редким сочетанием событий. Для сравнения, этот подход...