Закуски

Сочный и пряный севиче

120 минут
6 порций

Это супер сочный и пряный севиче. Это так хорошо! Подавать с чипсами из тортильи.

Время подготовки:
20 минут
Дополнительное время:
1 час 40 минут
Общее время:
2 часа
Порции:
6

Ингредиенты

  • 1 фунт приготовленной смеси морепродуктов (например, осьминог, кальмары, креветки и сурими)

  • 1 чашка сока лайма

  • 2 рома (сливовые) помидоры, нарезанные кубиками

  • 1 маленький красный лук, нарезанный кубиками

  • 2 столовые ложки вустерширского соуса

  • 1 столовая ложка соуса с острым перцем (например, Redhot Frank)

  • 2 столовые ложки томатной пасты

  • 1 чайные ложки кайенского перца

  • чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка чили порошка

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 Bunch Cintro, нарезанная

  • 1 авокадо - очищен, ятчика и нарезанный кубиками

Пошаговый рецепт

  1. Размешайте смесь морепродуктов и сок лайма вместе в большой неметаллической миске; Дайте стоять 10 минут. Сложите на кубики помидоры и лук; Накрыть и поставьте в холодильник 30 минут. Взбейте соус Вустершир, соус с острым перцем, томатную пасту, кайенский перец, тмин, порошок чили и соль в маленькой миске. Накрыть и поставьте в холодильник в течение 30 минут.

  2. Через 30 минут аккуратно перемешайте 1/2 смесь томатной пасты в смесь морепродуктов. Накрыть оставшуюся смесь томатной пасты и смесь из морепродуктов. Вернитесь в холодильник на 30 минут.

  3. Еще через 30 минут осторожно перемешайте оставшуюся смесь томатной пасты в севиче, накрыть крышкой и охладить еще 30 минут.

  4. Аккуратно перемешайте кинзу и нарезайте кубики авокадо в севиче, прежде чем подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

199 Калории
Жиры
11г Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 199
Дневная норма
Общий жир 7г 8%
Насыщенный жир 1г 6%
Холестерин 221 мг 74%
Натрий 813 мг 35%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 3г
Белок 25г
Витамин С 28 мг 142%
Кальций 76 мг 6%
Железный 5 мг 26%
Калий 652 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкие яичные рулеты чили -реллено

Я люблю Чили Релленос, но они могут затрагивать много времени, чтобы сделать с нуля. Этот рецепт Chili Relleno с обертками из яичного рулона - это быстрое исправление. Не стесняйтесь ловить свой...

Ковбойская икра

Cowboy Caviar-это быстрое освежающее блюдо, приготовленное с черноглазом горохом и другими скобы кладовой, которые вы наверняка получите под рукой. Он объединяется в считанные минуты и развивает...

Мои маринованные маленькие дымные

Маринованные винеры делают отличное дополнение к подносу закуски. Я часто получаю много запросов, чтобы сделать их от команды мужа у буровой установки. Время подготовки: 15 минут Время...

Брокколи и Чеддер Наггетс

Эти самородки брокколи являются вкусной альтернативой куриным самородкам для детей. Я не фанат брокколи в целом, но они действительно вкусные. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30...

Слоистый начо выпечка

Толпа, приятное сочетание горячего соуса со свежими нарезанными начинками. Хит вечеринки или просто вырезать рецепт в соответствии с вашими потребностями. Время подготовки: 15 минут Время...