Я делаю это по крайней мере два раза в неделю для своей семьи. Для нас это очень простой и вкусный способ получить хорошую дозу нашей темной листовой зелени. Масло ореха макадамии также хорош вместо виноградных изделий, если оно у вас есть.
Ингредиенты
1 чайная ложка виноградного масла
1 лук, нарезанный кубиками
чашка нарезанные шиитаке грибы
3 гвоздика чеснока, рубка
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка винного уксуса
1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу
1 листья капусты, разорванные (ребра удалены и выброшены)
чайная ложка свежес тертый мускатный орех
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в воке на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук, грибы и чеснок в горячем масле, пока грибы не станут мягкими, около 5 минут. Добавить масло и уксус в смесь грибов; Приправить солью и перцем. Бросьте грибную смесь в вок, пока масло не тает и не будет покрывать все, около 1 минуты.
Выключите нагрев и добавьте капусту в вок; Готовьте и добавьте горячий вок, пока капуста не станет ярко -зеленой, около 5 минут. Сезонная смесь капусты с мускатным орехом и перемешайте.
Советы по рецептам
Для более дерзкой смеси добавьте 1/2 стакана куриного или овощного бульона.
Если у вас нет грибов Shiitake, вы можете заменить любой тип грибов.
Хорошее дополнение к этому блюду - кедровые орехи; Добавьте их, когда вы впервые начинаете, чтобы они немного жарили.
Пищевая ценность (на порцию)
| 127 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 127 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 75 мг | 3% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 140 мг | 699% |
| Кальций 170 мг | 13% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 595 мг | 13% |
Вам может понравиться
Это самый простой рецепт, который я когда -либо видел для тушеного брунсука, и это вкусно. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35 минут Порции: 7 Урожай: 7 порций...
Эти гамбургеры из индейки изготовлены в духовке панируются и запечены - вкусно! Подавать на булочке с пикантным соусом и измельченной капустой, чтобы сделать ее едой. Время подготовки: 20 минут...
Они лучше, чем те, которые обслуживаются в Pizza Lachrors! Я обычно должен делать две партии, потому что они идут так быстро! Я использую свой кухонный комбайн, чтобы сделать смешивание. Время...
Слияние восточных и американских вкусов. Подавать со сладким соусом чили в тайском стиле на боку для погружения. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 8...
Эта вырезка из свинины текила-лайма полна аромата благодаря ночеву в смеси текилы, цитрусового сока, кинзы, зеленого чили и других приправах. Если вы не хотите приготовить обе вырезки одновременно...