Ужин

Салат из Кале Цезарь

15 минут
4 порции

Традиционный салат Цезарь, который использует капусту вместо Ромейна! Делает 4 порции по боковой трассе, но вы можете сделать его основной блюдо, заполняя его жареным белком, таким как курица или лосось! У вас может быть оставшаяся одежда, в зависимости от того, насколько вам нравится. Он хорошо держится в холодильнике в течение недели.

Время подготовки:
15 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • Кубок майонеза

  • 1 столовая ложка свежес сжатого лимонного сока

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 2 насыщенные масляными филе анчоус

  • 1 чайная ложка дижонская горчица

  • 1 чайная ложка Вустерширского соуса

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • 2 столовые ложки свежепримененных сыра Parmigiano-reggiano (необязательно)

  • 1 пучка капуста, ребра сняты и оставляет разорванные на куски

  • 1 стакана Caesar Salad Croutons

  • 2 столовые ложки бритого сыра Parmigiano-reggiano (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Поместите майонез, лимонный сок, чеснок, анчоусы, дижонскую горчицу, вустерширский соус, соль и перец в миске кухонного комбайна. Обрабатывать до гладкого. Переложите в небольшую миску и добавьте тертый сыр Parmigiano-Reggiano. Отложить в сторону.

  2. Поместите капусту в большую салатную миску. Используя свои руки, помассируйте капусту, чтобы слегка смягчить. Добавьте несколько слоев заправки на вершину капусты и перемешайте, пока все кусочки не будут слегка покрыты заправкой. Посыпаться гренками и сверху бритым сыром Пармигюано-Реджьяно.

Примечание редактора:

Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество заправки. Фактическое количество потребляемой одежды будет варьироваться. Охладите любую оставшуюся заправку для другого использования.

Пищевая ценность (на порцию)

336 Калории
26 г Жиры
21 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 336
Дневная норма
Общий жир 26 г 33%
Насыщенный жир 4г 22%
Холестерин 17 мг 6%
Натрий 791 мг 34%
Общее углевод 21 г 8%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 2 г
Белок 8г
Витамин С 137 мг 685%
Кальций 220 мг 17%
Железный 3 мг 16%
Калий 548 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Чоризо Бургер

Эти ароматные гамбургеры из говядины и чоризо покрыты карамелизированным луком, дымным красным перцем и ранчо соусом, а также стружкой сыра из манчего на вершине сладких булочек с булочками. Время...

Кребная малайская карри

Это восхитительное, малайское карри так легко сделать. Слово «Малай» означает сливки, но это карри получает кремообразность от кокосового молока. Это рецепт из Бенгалии, который славится...

Шеф -повар Джонс лосось

Мне нравится комбинация Таррагона и итальянской петрушки, но я использовал травы, такие как базилик и тимьян, которые тоже работали чудесно. Что касается рыбы, то филе лосося в центре вырезает...

Куриный юбилей

Куриные грудки слегка жарены, а затем запеканы с вишневым соком/коричневым сахарным соусом, бренди и вишней. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Общее время: 1 час 30...

Чесночная макарона

Чесночная паста с травами и множество свежепримененных пармезанских сыров. Нарежьте чеснок, чтобы некоторые измельчали, а некоторые из них в больших кусочках. Время подготовки: 15 минут Время...