Этот восхитительный суп из канзас -Сити довольно известен на местном уровне. Не нужно прохладного зимнего дня, чтобы насладиться этим супом. Этот рецепт с большой партией составляет 16 порций, и он хорошо замораживает.
Ингредиенты
1 стакан масла
1 стакан универсальной муки
8 стаканов воды
1 (16 унций) упаковка замороженных смешанных овощей
1 (16 унций) может тушить помидоры
1 большой лук, нарезанный
1 большая морковь, нарезанная кубиками
1 сельдерей Stalk, нарезанный кубиками
12 кубиков говядина Бульон
2 столовые ложки масла
1 фунт круглого стейка, нарезанный
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Растопить 1 стакан масла в большом складе на среднем огне. Взбейте муку и перемешайте, пока смесь не станет пастообразной и светло-золотисто-коричневой, около 5 минут.
Постепенно взбейте 2 чашки воды и доведите до кипения на среднем огне. Готовьте и перемешайте, пока смесь не станет густой и гладкой, от 10 до 15 минут. Добавьте оставшиеся 6 чашек воды, замороженные овощи, помидоры, лук, морковь, сельдерей и кубики бульона.
Растопить 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте стейк и коричневый со всех сторон, 3-5 минут. Слейте смазку, затем перенесите стейк на склад. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, иногда помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 1 1/2 часа. Сезон с перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 226 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 226 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 894 мг | 39% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 6 мг | 31% |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 278 мг | 6% |
Вам может понравиться
Это моя версия семейного рецепта. Вы не ошибетесь, когда подаете эти бобы на шарике, барбекю, семейном собрании и т. Д. Это отличное сопровождение для гамбургеров и хот -догов. Моя семья даже любит...
Прекрасная сливочная креветка и куриная паста в вкусном винном соусе, загруженном с хорошими вещами. Этот рецепт похож на рецепт знаменитого стейк -хауса, который останется анонимным. Не будь...
Белая куриная чили с использованием сухой северной фасоли, приготовленной в многофункциональной скороварке. Вы можете сделать это заранее, используя режим давления, а затем переключиться в режим...
Сердечное, пикантное зимнее тушеное мясо. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты...
Это легко, это глупо, и вегетарианский! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты...