Отличный способ сделать струнные бобы .. как то, как они делают в китайских ресторанах ... только лучше! Также хорошо с спаржей или брокколи.
Ингредиенты
чашка арахисового масла для жарки
1 фунт свежей зеленой фасоли, обрезанные и нарезанные на 2-дюймовые кусочки
1 столовая ложка рубленного свежего корня имбиря
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 чайные ложки темного соевого соуса
чайная ложка белого сахара
1 ущипнуть черный перец
Пошаговый рецепт
Нагрейте арахисовое масло в вок или сковороде с высокими сторонами на среднем огне до почти курящего; Добавьте зеленую фасоль. Быстро варите и размешайте бобы в горячем масле, пока они не станут ярко -зелеными и начнут показывать коричневые пятна, около 2 минут. Снимите бобы в миску. Слейте все, кроме 2 столовых ложек масла с сковороды и вернитесь к огню. Готовьте и перемешайте имбирь и чеснок в масле, пока они не станут коричневыми, около 2 минут. Вернуть зеленую фасоль в вок; Добавьте темный соевый соус, сахар и черный перец. Готовьте до горячих; Еще около 30 секунд.
Примечание редактора
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 286 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 286 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Натрий 120 мг | 5% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 19 мг | 97% |
| Кальций 48 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 259 мг | 6% |
Вам может понравиться
Так же, как есть уличные тако, у французов есть уличные блины. Комбинации бесконечны. Использование гриль -курицы делает этот рецепт крепирования быстро для приготовления. Время подготовки: 15 минут...
Аппетитная комбинация запеченной сладкой тыквы желудь и израильской кускус с овощами. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 55 минут Порции: 4 Урожай: 4 фаршированные...
Друг пришел навестить ко мне в Бразилии, и у нас оба это блюдо в ресторане. Это было восхитительно, и я попытался воссоздать аналогичный рецепт дома. Версия ресторана также содержала снежный горох...
Жареные помидоры, свежая моцарелла и авокадо наслоины на поджаренном хлебе в этом быстром и легком рецепте кростини, которые все любят. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 29 минут Общее...
Рецепт капустной жарки, который очень прост. Использование только соевого соуса в этом рецепте выявляет естественную сладость в капусте. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее...