Вкусный, вкусный, вкусный салат с черными бобами, рисом, кукурузой и другими хорошими вещами. Это хорошая идея, чтобы подготовить рис и ячмень заранее, таким образом, вы можете просто сбросить салат.
Ингредиенты
Кубок жемчужного ячменя
чашка с длинным белым рисом
1 чашка консервированных черных бобов, слива
1 стакана консервированных почечных бобов, слива
1 чашка целых кукурузных ядер, приготовленные
чашка нарезанного зеленого лука
1 красный сладкий перец, нарезанный
чашка нарезанная свежая кинза
8 листьев салат
чашка красного вина уксус
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 чайная ложка чили порошка
чайная ложка соли
чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
чайная ложка земля черного перца
чашка оливкового масла
Пошаговый рецепт
В большой кастрюле добрать 2 стакана воды до кипения. Добавьте ячмень и уменьшите огонь до среднего, накройте и варите на кипке от 40 до 45 минут или до готовности. Дайте прохладным.
В кастрюле принесите 1 1/2 стакана воды до кипения, добавьте рис. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, покрыто около 20 минут или до готовности. Дайте прохладным.
В большой миске смешайте охлажденный ячмень, рис, черные бобы, фасоль, кукурузу, лук, красный сладкий перец и кинза. Хорошо перемешать.
Чтобы сделать заправку: в маленькой миске взбейте уксус, чеснок, порошок чили, соль, хлопья красного перца и черный перец. Взбейте масло, залейте салатом и хорошо перемешайте. Перевести в миску с салатом, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 379 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 48 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 379 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Натрий 477 мг | 21% |
| Общее углевод 48 г | 17% |
| Диетическое волокно 9г | 30% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 33 мг | 165% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 377 мг | 8% |
Вам может понравиться
Сладкий картофель приготовлен в курином бульоне, пюре, а затем приправлен мускатным орехом, имбирем, корицей и кайенной, и делает еще более кремовые (но все еще низкие), добавив без жира пол с...
Это еще один рецепт, который мы с моим парнем создали. Мы решили, что обычная комбинированная пицца становится скучной, поэтому мы приправили ее - много. Этот рецепт может быть не для слабых в...
Этот легкий рецепт свиной отбивной всегда является хитом на семейных собраниях. Смесь сои, имбиря, коричневого сахара и чеснока добавляет много сладкого аромата Умами, так как она используется как...
Этот быстрый хлеб немного слаще, чем кукурузный хлеб, немного более мягкий, чем тыквенный хлеб, и удивительное осеннее угощение. Заказав тыквенный кукурузный хлеб в ресторане, я хотел сделать...
Тилапия - это мягкая, тонкая ароматизированная рыба. Он дружелюбен к бюджету и хорошо приносит приправу. Он идеально подходит для напряженных недели с горсткой ингредиентов и готовится примерно через...