Ужин

Ключевой сэр Алича (эфиопская свекла и картофель)

60 минут
4 порции

Если вы любите эфиопскую еду, эта ключевая сэр Алича обязательно нужно попробовать. Это одно из моих любимых блюд. Подавать горячим над Инмерой, чтобы впитать соус.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час
Порции:
4

Ингредиенты

  • Чашка масло канолы

  • 1 средний желтый лук, нарезанный кубиками

  • 1 ущипнуть соль

  • 1 чайные ложки измельченного свежего чеснока

  • 1 чайные ложки измельченного свежего имбиря (необязательно)

  • 2 большие свеклы, нарезанные кубиками

  • 1 стакан воды

  • чайная ложка соли

  • 4 больших картофеля, нарезанный кубиками

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большом кастрюле на среднем огне. Добавить лук и щепотка соли; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет мягким и полупрозрачным, от 5 до 10 минут. Добавить чеснок и имбирь; Готовьте и перемешайте до ароматного, около 1 минуты. Добавьте свеклу и перемешайте, чтобы объединить. Добавить 1 стакан воды и 1/2 чайной ложки соли; довести до кипения.

  2. Покройте кастрюлю и уменьшите огонь до среднего. Варить на медленном огне, иногда перемешивая, пока свева не будет легко пронзена вилкой, от 20 до 25 минут. Добавьте картофель и варите, пока картофель не станет мягким, но не развалится, около 15 минут.

Советы

Добавьте больше воды, если вы хотите больше соуса.

Пищевая ценность (на порцию)

486 Калории
15г Жиры
82г Углеводы
10 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 486
Дневная норма
Общий жир 15 г 19%
Насыщенный жир 1г 6%
Натрий 414 мг 18%
Общее углевод 82 г 30%
Диетическое волокно 13г 45%
Всего сахара 14 г
Белок 10г
Витамин С 83 мг 417%
Кальций 81 мг 6%
Железо 4 мг 22%
Калий 2047 мг 44%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Домашнее мороженое с арахисовым маслом Ризса

Это мороженое вкусное, сливочное и полное вкуса. Это фаворит толпы. Полем Полем Попробуйте! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 3 часа 10 минут Общее время...

Азиатские куриные салаты обертки

Вкусный молотый куриный салат обертывается азиатскими ароматами. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 куча зеленый...

Соль и уксус Boneless "крылья"

Популярный аромат картофеля фантастически переводится на «крылья» без костей. Хорошо, по общему признанию, они в основном куриные пальцы, но в игровой день мы называем их крыльями без костей...

Бабушки южный макарол и сыр

Это рецепт макаронов и сыра моей бабушки, который мы все жаждем и получаем только два раза в год, если мы правильно разыгрываем наши карты. Довольно просто и просто. Ключ - это время приготовления...

Быстрый итальянский овощный суп

Быстрый итальянский овощный суп готов менее чем за час. Спрыгнуть свежего тертого сыра пармезан на вершине является обязательным. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее...