Быстрый итальянский овощный суп готов менее чем за час. Спрыгнуть свежего тертого сыра пармезан на вершине является обязательным.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 средний лук, нарезанный
2 морковь, нарезанный
2 стебли сельдерей, нарезанный
1 (16 унций) может нарезать кубиками сливы помидоры
2 чайные ложки итальянской приправы
2 кубика говядина Бульон
6 стаканов воды
2 цуккини, расквартированный и нарезанный
2 чашки нарезанной капусты
1 чайная ложка чесночной соли
соль и молотый черный перец по вкусу
чашка свежего терпкого сыра пармезан
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большом кастрюле на среднем огне. Обжарить лук, морковь и сельдерей, пока лук не станет полупрозрачным, а овощи не станут нежными, от 5 до 7 минут. Добавьте помидоры и итальянскую приправу и готовьте еще 5 минут, часто помешивая.
Растворите кубики бульона в воде и перемешайте в овощи. Отрегулируйте огонь до среднего вареных и варите примерно 10 минут. Добавить цуккини и капусту, посыпать чесночной солью и варить до готовности, еще 5 минут. Отрегулируйте приправу солью и перцем и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 93 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 93 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрий 1210 мг | 53% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 31 мг | 155% |
| Кальций 138 мг | 11% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 449 мг | 10% |
Вам может понравиться
Моя мама побудила дедушку для этого рецепта, но он сказал ей, что у него его не было. Итак, когда он сделал хлеб однажды, она захватила каждый ингредиент в миске, измерил его и положил в миску, в...
Вкусно сразу с гриля! Будьте осторожны, чтобы не переваривать стейки, так как тунец может быстро стать довольно сухим. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время...
Быстро, легко и вкусно - мы удваиваем соус и пролим на выпеченный картофель и брокколи на пару. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Этот рецепт вырезки оленины возник в результате других рецептов предложений для филе Миньон. Я сделал этот рецепт, чтобы отпраздновать Валентин моего охотника! Время подготовки: 15 минут Время...
У вас никогда не будет слишком много рецептов супа. Этот сердечный суп определенно наполняется достаточно, чтобы служить основным блюдом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут...