Я спросил моего скандинавского соседа, слышала ли она о супе Кнефла (Кнофла), и она дала мне этот рецепт.
Ингредиенты
6 картофеля, очищен и нарезанный
2 лука, нарезанный
1 морковь, нарезанная
1 Столбельный сельдерей, нарезанный
4 кубики курица бульон
1 столовая ложка сушеной петрушки
5 стаканов воды
1 чайная ложка соли
1 ущипнуть черный перец
чашка маргарина
2 чашки универсальной муки
1 яйцо
1 чайная ложка соли
1 стакан молока
1 (12 жидкая унция) может испарить молоко
Пошаговый рецепт
В большом складе комбинируйте картофель, лук, морковь, сельдерей, кубики бульона, петрушку, воду, соль, перец и маргарин. Варить суп, пока овощи не станут нежными, от 10 до 15 минут.
Тем временем смешайте муку, яйцо, соль и молоко вместе в миске, пока не образуется однородное тесто. Образуйте тесто в длинные полоски; Разрежьте полоски на мелкие кусочки (knefla).
Как только овощи станут нежными, добавьте Knefla в кастрюлю и дайте варить на 30 минут.
Добавьте в испаренное молоко и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 549 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 83г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 549 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 6г | 28% |
| Холестерин 53 мг | 18% |
| Натрий 1784 мг | 78% |
| Общее углевод 83 г | 30% |
| Диетическое волокно 7г | 25% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 47 мг | 236% |
| Кальций 277 мг | 21% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 1336 мг | 28% |
Вам может понравиться
Японский сладкий картофель находится красновато-фиолетовым снаружи и маслянистый белый цвет внутри. Я на самом деле видел их под названием японские ямсы в продуктовых магазинах, так что обратите...
Говядина Nilaga-это еще одно блюдо из одной из одной из них, которое потрясающее в прохладную погоду. Он содержит суп, мясо и овощи, приготовленные вместе в одном вкусном бульоне. Подавать горячим, в...
Я люблю грибной суп ячменя, и я первоначально делал тот, который занял около 3 часов, чтобы приготовить. Это так просто и занимает треть времени. Это идеально подходит для холодной зимней ночи. ...
Этот рецепт супа из огурца представляет собой упрощенную версию огурца моей мамы. Это так просто, но это один из лучших супов, которые у меня были до сих пор. Там нет необходимости в соли, перцем или...
Этот вегетарианский суп из капусты с темно -зеленой капустой, картофелем и бобы каннеллини порадует ваши вкусовые рецепторы и согреет вас в холодную зимнюю ночь. Время подготовки: 25 минут Время...