Эти корейские шашлыки сочные и очень легко приготовлить - в духовке или на гриле для барбекю. Я делал это годами, и они по -прежнему очень любимым с семьей и друзьями. Я подаю их с грибным рисом и чесночным хлебом. Это бесууунный рецепт, но мясо настолько сочное, что вам не нужно.
Ингредиенты
Чашка растительного масла
чашка соевого соуса
1 столовая ложка арахисового масла
2 столовые ложки мелко нарезанного пружинного лука
1 чайная ложка кунжута
1 гвоздичный чеснок, измельченный
чайная ложка красного порошка чили или по вкусу
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
1 фунт свиной вырезки, разрезать на кубики
1 лук, нарезанный на куски или по вкусу
1 (8 унций) упаковка свежих грибов или по вкусу
1 большой красный сладкий перец, нарезанный на куски или по вкусу
1 цуккини, разрезание на куски или по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте масло, соевый соус и арахисовое масло в миске, пока не смешано и сливочно. Добавьте весной лук, семена кунжута, чеснок, порошок чили, соль и перец. Добавить свинину в Маринад; Поверните, чтобы покрыть. Обложка и холодильник в течение 2-4 часов.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Выровняйте противень с алюминиевой фольгой.
Нить свинина, лук, грибы, сладкий перец и цуккини на шампуры. Переложите на подготовленный противень и вылейте маринад на шашлыки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока свинина не станет мягкой и подрумянимой, около 30 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C).
Советы
Вы можете использовать куриную грудку вместо свиной вырезки.
Вы можете приготовить их на гриле для барбекю, если предпочтительно. Гриль над косвенным огнем около 10 минут, поворачиваясь каждые 4 минуты или около того.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическая потребляемая сумма будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 237 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 237 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 49 мг | 16% |
| Натрий 685 мг | 30% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 42 мг | 212% |
| Кальций 29 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 617 мг | 13% |
Вам может понравиться
Эта куриная запеканка на миллион долларов богата, сливочная и невероятно соленая. Это так хорошо, трудно перестать есть! Творост - это хитрость, чтобы получить такую сливочную текстуру, и...
Это быстрый способ поужинать на столе. Подавать рыбу над рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 Спрей для...
Этот рецепт запеченной трески простой, быстрый и вкусный. Рыба выпечена в масле, а затем увенчана лимонным соком, белым вином и маслянистыми крекерами для идеального десяти ужина. Это блюдо - наш...
Получите свой гладкий и сливочный чизкейк с молочным шоколадом с щедрыми ложками взбитых сливок и свежей клубники. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 3...
Рецепт кончиков вырезки без мусора с богатым соусом, который наверняка будет питать голодную семью. Подавать с картофельной гарниром по своему вкусу. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...