Этот рецепт отлично сделан из свежих или замороженных зеленых бобов. Если вы используете Frozen, используйте бобы французского стиля. Это греческое тушеное мясо, которое моя мама всегда делала, когда я рос, и теперь ее передают моим детям. Наслаждаться!
Ингредиенты
3 столовые ложки оливкового масла
1 большой лук, нарезанный
1 сельдерей стебля, нарезанный
3 фунта без косточкового плеча ягненка, разрезать на 2 -дюймовые кусочки
1 (8 унций) банка томатного соуса
3 чашки горячей воды
2 фунта свежих зеленых бобов, обрезанные
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
чайная ложка сушеные мяты
чайная ложка высушенная укропа сорняк
1 ущипнуть наземную корицу
1 ущипнуть белый сахар
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большом кастрюле на среднем огне. Обжарить лук и сельдерей до золотистого цвета. Добавьте ягненка и варите, пока не коричнется. Добавьте томатный соус и воду. Уменьшите огонь и варите около 1 часа.
Добавьте зеленую фасоль. Приправить петрушкой, мятой, укропом, корицей, сахаром, солью и перцем. Продолжайте готовить, пока бобы не станут нежными.
Пищевая ценность (на порцию)
| 363 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 363 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 11г | 55% |
| Холестерин 82 мг | 27% |
| Натрий 272 мг | 12% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 15 мг | 74% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 513 мг | 11% |
Вам может понравиться
Целая жареная курица, посыпанная свежим лимоном и паприкой, а затем медленно запеченная с половинками лимона. Этот рецепт очень прост. Цыпленка влажная и отлично вкусная! Время подготовки: 10 минут...
Этот вкусный рецепт риса тако является отличным дополнением к тако внутри или снаружи. Моя невеста в восторге от этого рецепта. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время...
Я придумал этот рецепт после поиска в кладовой в поисках быстрого семейного блюда. Двое моих подростков любят это! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут...
Отличный базовый рецепт для тушеного изделия из кубинского стиля. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 4 часа 14 минут Дополнительное время: 12 часов Общее время: 16 часов 49 минут...
Вместо того, чтобы просто панировать курицу, возьмите его на ступеньку с ударом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 куриные грудки...