Это ароматное куриное блюдо, которое я сначала попробовал в маленьком ливанском ресторане. В то время как обычно Shawarma нарезает гриль, его можно сделать дома с несколькими изменениями. Будьте осторожны, требуется день подготовки. На обед послужите бутерброд в согретой лепешке с огурцом соусом, нарезанным луком и томатом на сеянке. На ужин подавайте с рисом и чечевицей (для угощения, посмотрите на моджадарру на этом сайте).
Ингредиенты
1 стакан простого йогурта
чашка лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка томатной пасты
3 гвоздика чеснока, рубка
1 чайная ложка наземной тмин
1 чайная ложка наземного кориандра
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка красного перца хлопья
2 фунта без кожи без костей куриные грудки, нарезанные на 1/2 дюйма
Пошаговый рецепт
Взбейте йогурт, лимонный сок, оливковое масло, томатную пасту, чеснок, тмин, кориандр, соль, перец и красный перец в миске. Смешайте куриные полоски. Накрыть миску полиэтиленовой пленкой и поместите в холодильник, чтобы мариновать от 8 часов до ночи.
Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки.
Удалите курицу из чаши и расположите одним слоем на жаровой кастрюле. Откажитесь от избыточного маринада.
Приправить курицу, поворачиваясь один раз, пока соки не прочтятся, около 10 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 365 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 51г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 365 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 133 мг | 44% |
| Натрий 480 мг | 21% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 51г | |
| Витамин С 9 мг | 47% |
| Кальций 152 мг | 12% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 618 мг | 13% |
Вам может понравиться
Эти низкоуглеводные, восхитительно сырные картошки фри являются отличной заменой картофеля картофельной головки, которую вы получили в своей предыдущей, нездоровой жизни. Время подготовки: 5 минут...
Смелые ароматы этого простого рагу быстро объединяются в скороварке, и вы можете использовать его для изготовления тако, буррито, чимичанга, тостад, кесадиллов, соусов или даже тамале. Этот рецепт...
Попкорн курица-это блюдо с кусками размером с укус из жареной курицы, которые, несомненно, станут фаворитом семьи. Я люблю подавать курицу с картофельным пюре и зелеными бобами. Время подготовки: 20...
Для этого рецепта куриного строганоффа я хотел что -то вроде традиционного говяжьего строганоффа и сбросил его вместе, записывая все, как я ушел, чтобы я не забудет. Я подал его с лапшой, но рис тоже...
В прошлом году я стал одержим запеканкой зеленой фасоли и отправился на миссию создать вкуснее и более легкую версию. Примерно через 30 попыток это мой любимый. Наслаждаться! Время подготовки: 15...