Всякий раз, когда я готовлю жаркое, я использую любую говядину, чтобы сделать этот суп. Любые оставшиеся овощи также могут использоваться. Это семейный фаворит!
Ингредиенты
2 среднего картофеля, очищен и кубик
4 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
1 маленький лук, нарезанный кубиками
6 стаканов воды
2 столовые ложки говяжьей основы (например, лучше, чем Бульон)
фунт кубая
1 (16 унций) пакет замороженного гороха и моркови
чайная ложка петрушки
чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка сухого базилика
Пошаговый рецепт
Объедините картофель, сельдерей и лук в кастрюле. Смешайте воду с говяжьей основой и вылейте поверх овощей. Доведите до кипения на среднем огне. Добавить говядину, замороженный горох и морковь. Уменьшите огонь до кипения. Сезон с петрушкой, орегано и базиликом.
Накрыть и тушить, пока овощи не станут нежными, около 40 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 241 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 241 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 38 мг | 13% |
| Натрий 1129 мг | 49% |
| Общий углевод 23г | 8% |
| Диетическое волокно 5г | 17% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 16г | |
| Витамин С 24 мг | 122% |
| Кальций 58 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 645 мг | 14% |
Вам может понравиться
Сделайте яичные рулеты Philly Cheesesteak, катая говядину, лук, перец и американский сыр в обертки из яичных рулонов и жарить их до хрустящих и золотисто-коричневых. Время подготовки: 40 минут Время...
Этот окончательный рецепт Gumbo заполнен креветками, крабом, курицей, колбасой, овощами и специями Cajun. Подавайте его над рисом с чесночным хлебом и холодным пивом. Обязательно имейте соль, хлопья...
Используйте мой простой «математический метод» для приготовления Prime Rib, и вы будете вознаграждены лучшим первичным ребра, которое совершенно розовое и вкусное. Чтобы математика работала, вы...
Этот рецепт хлебного аппарата прост и надежно. Это делает очень мягкую и вкусную буханку хлеба с нестабильной корочкой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время...
Фанированная пахта жареная курица и соус из сковороды с молоком или сливками. Соус отлично подходит на курице, но разбивает немного картофеля со сливками и сливками и выпекает кукурузный хлеб или...