Моя версия спагетти с лимонной аспариной подается с курицей и песто.
Ингредиенты
(16 унций) пакет спагетти
2 столовые ложки оливкового масла, разделенное
4 (5 унций) без кожи, куриные грудки без костей
чашка базилика песто, или по вкусу
1 пучковая спаржа, разрезая на 2-дюймовые кусочки
4 гвоздика чеснока, нарезанный
1 чайная ложка красного перца хлопья
средний лимон, сок
1 стакан измельченного сыра пармезан
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Готовьте спагетти в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 12 минут. Слейте, оставляя немного пасты.
Пока спагетти готовит, нагрейте 1 столовую ложку масла в непригарной сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и варите до подрумянивания, около 5 минут. Переверните, добавьте ложку песто в каждую грудь и продолжайте готовить, переворачиваясь по мере необходимости, пока в центрах не больше не розок, еще 7-10 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Нагрейте оставшееся масло в отдельной сковороде на среднем огне. Добавьте спаржу и готовьте в течение 1-3 минуты, в зависимости от того, насколько нежно вам это нравится. Добавить чеснок, перцы и лимонный сок; Готовьте 1 минуту. Добавить приготовленные спагетти, ложку песто и сыр пармезан; Перемешайте, пока сыр не тает. Добавьте столовую ложку зарезервированной воды для пасты, если сыр начинает прилипать к сковороде.
Нарезать курицу и добавить поверх спагетти. Приправить солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 616 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 51г | Углеводы |
| 50 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 616 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 8г | 38% |
| Холестерин 100 мг | 33% |
| Натрий 535 мг | 23% |
| Общее углевод 51 г | 18% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 50 г | |
| Витамин С 19 мг | 93% |
| Кальций 428 мг | 33% |
| Железный 6 мг | 34% |
| Калий 707 мг | 15% |
Вам может понравиться
Моя мама делает большую говяжьемую грудинку. Она получила рецепт после того, как смотрела на еврейскую бабушку друга. Это идеально, вкусно и легко кошерно для Пасхи. Наслаждаться! Отлично с...
Этот рецепт был передан мне от моей матери. Это легко сделать, и ингредиенты, вероятно, уже на вашей кухне. Наслаждаться! Время подготовки: 8 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 38...
Сухой рассеяние - самый простой способ получить влажную и ароматную индейку на столе для вашего ужина на День Благодарения. Планируйте заранее, вам понадобится несколько дней, чтобы получить...
Этот жаропонициатор собирается для быстрой еженедельной еды. Я не предлагаю сухого чесночного порошка или сухого имбиря, так как вы не получите ароматный профиль Fresh Ginger и чеснок. Подавать на...
Гигантские ракушки, наполненные сыром, нарезанной спаржей и прошутто, выпекаются в сливочном, сырном соусе для ужина для семейного гурманов. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут...