Это блюдо из квиноа является вкусной и более высокой белковой альтернативой испанскому рису. Это хорошее гарнир для мексиканской еды, или его можно использовать в качестве начинки в буррито. Мне нравится моя еда на стороне с меньшим количеством, поэтому вам, возможно, придется отрегулировать приправы на ваш вкус.
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
1 чашка сырой квиноа
1 средний лук, мелко нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
1 маленький зеленый сладкий перец, нарезанный
1 (8 унций) банка томатного соуса
2 стакана воды
1 чайная ложка чили порошка
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка наземной тмин
Пошаговый рецепт
Нагрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте квиноа, лук, чеснок и зеленый перец. Готовьте и перемешайте от 5 до 10 минут, пока лук не станет мягким, а квиноа слегка поджаривается. Добавьте томатный соус и воду, затем приправьте порошком чили, чесночным порошком и тмином. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего уровня, крышки и варить, пока квиноа не станет мягкой, а жидкость впитывается, около 30 минут. Иногда перемешайте квиноа, когда готовит.
Пищевая ценность (на порцию)
| 126 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 126 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 155 мг | 7% |
| Общий углевод 18 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 11 мг | 55% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 262 мг | 6% |
Вам может понравиться
Коза-это вкусное мясо с мягким вкусом, которое упускается из виду в США. Этот рецепт приводит к нежному, соленому блюду, которое, хотя и необычное, все еще остается в основном старой доброй...
Большинство Kugels загружены сахаром и молочными продуктами. Этот пикантный рецепт лапши Кугель является фаворитом семьи и идеальным сопровождением для жареной курицы. Время подготовки: 10 минут...
Пернил - жареное свиное плечо, приправленное до максимума. Он подается с рисом и бобами, салатом или сладкими бананами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 4 часа Дополнительное время: 9...
Если вы любите куриное кордон Bleu из -за его победного вкуса комбинации курицы, ветчины и сыра Gruyere, вам понравится этот бутерброд. У него есть все удовлетворительные ароматы куриного кордон -блю...
Итальянские колбасы Johnsonville позволяют легко наслаждаться подлинным итальянским ароматом. Это классическое блюдо из лазанья стало намного проще, когда вы поддержали вас Johnsonville. Вкус...