Честно говоря, это лучший лосось, который вы когда -либо попробовали! Лемони -укроп лососевой филе приготовленного на пару до совершенства в оловянных мешочках для фольги в сопровождении домашнего тартарного соуса! Быстрый. Простой. Вкусный.
Ингредиенты
Pound Baby красный и желтый картофель, или по вкусу
1 стакана свежих зеленых бобов, подстриженные или по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла, разделенное
2 (6 унций) лососевые филе
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 веточка нарезана свежие укропа
Лимон, нарезанный
Лимон, сок
чайная ложка свежеприземленного черного перца
чайная ложка грубой соли
Соус тартар:
3 столовые ложки майонеза
1 столовые ложки, грубо нарезанные
1 лимон, сок
чайная ложка свежеприземленного черного перца
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
Поместите вставку парохода в кастрюлю и заполните водой чуть ниже дна парохода. Доведите воду до кипения. Добавьте картофель и зеленую фасоль, накрыть крышкой и парить до готовности, около 10 минут. Осушать.
Смажьте блестящую сторону 2 больших кусочков алюминиевой фольги с 1 чайной ложкой оливкового масла каждый. Поместите лосось кожу вниз в центр. Смажьте оставшееся оливковое масло и чеснок поверх лосося. Посыпать укроп сверху. Разделите ломтики лимона на лосося; Сожмите 1/2 лимона сверху. Приправить 1/2 чайной ложки перца и 1/3 чайной ложки соли.
Накрыть лосося двумя кусочками алюминиевой фольги, блестящей стороной вниз. Сверните алюминиевую фольгу внутрь со всех сторон, чтобы создать сумку. Перевести мешочки на противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока лосось не будет легко хлопьями вилкой, от 10 до 12 минут.
Смешайте майонез и каперсы вместе в маленькой миске, чтобы сделать татарский соус. Добавьте сок из 1 лимона, 1/2 чайной ложки перца и 1/4 чайной ложки соли.
Подавать на пару картофеля, зеленую фасоль и татарский соус вместе с лососем.
Примечание повара:
Замените 2 тонко нарезанные соленые огурцы или 2 1/2 чайных ложек зеленых для каперсов при желании. Если использовать наслаждение, перемешайте в каком -нибудь нарезанном укропе.
Пищевая ценность (на порцию)
| 283 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 283 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 40 мг | 13% |
| Натрий 538 мг | 23% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 28 мг | 140% |
| Кальций 61 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 614 мг | 13% |
Вам может понравиться
Этот молотый суп из индейки с красным картофелем восхитителен, и его легко сделать. Это тот, который вы обязательно захотите добавить к своим любимым рецептам ужина. Наслаждаться! Время подготовки...
Отлично подходит для быстрого блюда в неделю. Легко добавить и вычесть ингредиенты и сделать их собственными. Нет дополнительных блюд, чтобы чистить! Подавать энчиладам с салатом, помидорами и...
Этот быстрый рецепт курицы можно отрегулировать, чтобы включить любые овощи, которые у вас есть под рукой. Вероятно, это можно было бы хорошо сделать с креветками. Время и количество варьируются в...
Я ел много мгновенной лапши рамена в детстве и все еще наслаждаюсь ими сейчас. Будучи взрослым, я начал экспериментировать с ними, чтобы попробовать разные способы употребления их, кроме направлений...
У меня жареные грибы. У меня есть жареные в воздухе различные грибы. Это самые четкие и самые ароматные жареные грибы, которые у меня когда -либо были. Подавать с тарелкой ранчо при желании. Время...