Свиная отбивная, приправленная лимонным перцем и покрытую хрустящей панировкой, затем запеченной. Увенчанный с корицей/распадными ломтиками яблока. Как свинина и яблоки могут не быть прекрасными вместе?!? Это настолько красиво покрыто ломтиками яблока, проходящих путь через свиную отбивную.
Ингредиенты
6 свиных отбивных
1 чайная ложка луковой порошки или по вкусу
1 чайная ложка чесночного порошка или по вкусу
1 чайные ложки приправы лимонного перца, или по вкусу
1 чашка мелко измельченных крови с кукурузными телами или по мере необходимости
7 яблоков - очищен, сетка и разрезание в клиньях
1 чашки яблочного сока или по мере необходимости
1 чайная ложка наземной корицы
чайная ложка земли в душе
1 чайная ложка ванильного экстракта
чашка коричневого сахара
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Поместите стойку для выпечки в большой неглубокий противень с боками.
Посыпьте каждую свиную отбивку с помощью лукового порошка, чесночного порошка и приправы лимонного перца. Поместите крошки из кукурузных хлопьев в мелкое блюдо и тщательно поставьте каждую свиную отбивку в крошки, прижимая отбивные в крошки вилкой. Аккуратно почистите любые свободные крошки и поместите свиные отбивные на подставку для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока отбивные не станут розовыми внутри, а соки прозрают, от 30 до 45 минут. Термометр с мгновенным читаемым мясом, вставленный в самую толстую часть отбивной, должен считывать не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).
В то время как отбивные выпекают, поместите яблочные клинья в большую кастрюлю на среднем огне и вылейте достаточно яблочного сока, чтобы достичь глубины 2 дюймов над яблоками. Смешайте в корице, душевном духе, ванильном экстракте и коричневом сахаре. Доведите до кипения, уменьшите огонь до кипения и варите, пока яблоки не станут мягкими, когда пронзится вилкой, около 30 минут.
Чтобы подать, поместите свиную отбивную в центр тарелки и разместите ломтики яблока декоративно вверх по одной стороне, сверху и вниз по другой стороне отбивной. Сбрызните каждую отбивку жидкостью яблока; Подавать оставшийся соус отдельно.
Примечания Кука
Если свиные отбивные выпекают с выпечки, нет необходимости перевернуть их. Я исправил этот же рецепт, но использовал куриные грудки. И это тоже довольно вкусно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 422 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 60 г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 422 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрий 294 мг | 13% |
| Общее углевод 60 г | 22% |
| Диетическое волокно 4г | 16% |
| Всего сахара 41 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 11 мг | 55% |
| Кальций 61 мг | 5% |
| Железный 6 мг | 31% |
| Калий 622 мг | 13% |
Вам может понравиться
Это простой, замечательный рецепт без точного измерения, и вы можете добавить и удалить все ингредиенты на свой вкус. Отлично подходит для пикника или теплого и подавать на следующий день. Это всегда...
Это мой любимый стиль блюда из сладкого картофеля на День Благодарения или Рождества, так как я не большой поклонник взбитого сладкого картофеля с начинками из зефира. Это очень сладкое блюдо...
Каджунские пряные барабанные палочки, которые хрустящие снаружи и сочные внутри. Этот рецепт прост в подготовке с минимальной очисткой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее...
Мои фахита, наконец, усовершенствованы, это не становится лучше, чем это! Fo 'sho'! Подавать в лепешках с соусом Picante или сальсой, сметаной, кинзой и, возможно, гуакамоле. Время...
Просто сделать, отличный поворот на обычных тако. Если вам нравится итальянская еда, вам наверняка понравится это! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут...