Ужин

Lemongrass Fron

30 минут
4 порции

Отличные вкусовые комбинации в этих простых, быстрых и экономических кабобах.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
12 фрикадельков

Ингредиенты

  • чашка грубо нарезанная лимонная трава

  • 1 лук, грубо нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока

  • 1 фунты скудного говяжьего фарша

  • 1 чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • 1 чайная ложка белого сахара

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • 1 столовая ложка устричного соуса

  • 1 чайная ложка кунжутного масла

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте на открытом воздухе на среднем огне, и слегка помахите решеткой.

  2. Поместите лимонную траву, лук и чеснок в контейнер электрического блендера или кухонного комбайна. Накрыть и смешать или обрабатывать, пока не будет мелко нарезать, около 10 секунд. Соскребайте смесь лимонной травы в миску и добавьте говядину, соль, перец, сахар, кукурузный крахмал, устричный соус и кунжутное масло.

  3. Сформируйте мясную смесь в 12 фрикадельков. Нить на шампуры.

  4. Готовьте на предварительно разогретых гриле, пока фрикадельки не будут хорошо сделаны, около 7 минут на сторону. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).

Пищевая ценность (на порцию)

392 Калории
25 г Жиры
Углеводы
32г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 392
Дневная норма
Общий жир 25 г 32%
Насыщенный жир 9г 47%
Холестерин 111 мг 37%
Натрий 709 мг 31%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 2 г
Белок 32г
Витамин С 3 мг 14%
Кальций 30 мг 2%
Железо 4 мг 19%
Калий 495 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кукуруза из сливочного сыра

Этот рецепт кукурузы из сливочного сыра - прекрасная сторона для этой индейки Дня благодарения. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 7 Ингредиенты 3...

Раковик пирог

Этот вкусной пирог загружен раками и свежими овощами. Даже самые подходные из едоков будут наслаждаться раками, когда вы сделаете этот пирог! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут...

Застекленная морковь

Сложная морковь, покрытая смесью коричневого сахара и масла, представляет собой универсальное гарнир, который вы можете подавать вместе с мясным рулетом в неделю, воскресной ветчиной или вашей...

Жареный картофель в духовке II

Картофель, втиснут, катился в смесь лимонного сока и масла, и запечен в горячей духовке. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции...

Медленная плита бульгоги

Этот булгоги с медленной плитой-рецепт от коллеги, который сделал это для горения. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 6 часов 5 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 7 часов...