Вкусное куриное блюдо. Это отлично подается над кроватью пасты ангельских волос.
Ингредиенты
1 столовая ложка несоленого масла
чашка универсальной муки
чайная ложка соли
4 половинки без костей, куриные грудки
2 лимона, сок
1 стакан куриного бульона
2 столовые ложки вустерширского соуса
чашка вермут
чайная ложка рубленного чеснока
1 лавровый лист
1 чайная ложка сушеного базилика
1 (14 унций) может артишок сердца, дренированные и нарезанные
1 столовая ложка кукурузного крахмала
чашка воды
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Смешайте муку и соль на тарелке, затем аккуратно прижмите куриные грудки в смесь муки, чтобы покрыть. Стряхнуть из лишней муки. Расставьте курицу в сковороде и варите, пока не подрумянится с каждой стороны, около 10 минут. Добавьте лимонный сок, куриный бульон, вустерширский соус, вермут, чеснок, лавровый лист и базилик. Доведите до кипения, затем накройте и варите на медленном огне в течение 15 минут. Добавьте сердца артишока и продолжайте кишать китайским, пока курица больше не станет розовой в центре, еще примерно на 15 минут.
Смешайте кукурузный крахмал и воду в маленькой миске. Размешайте смесь в курицу и продолжайте готовить до утолщения, около 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 260 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 260 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрий 666 мг | 29% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 20 мг | 98% |
| Кальций 34 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 283 мг | 6% |
Вам может понравиться
Эти обеды были любимыми для нас, когда мы были детьми. Замечательная альтернатива традиционным жареным во фритюре южного стиля. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время...
Конечно, вы можете купить замороженные фрикадельки и соус для барбекю в бутылках, но самодельный стоит все усилия. Эти ползунки-отличные закуски игрового дня или закуски для вечеринок размером с...
Быстрый, простой и вкусный рецепт рыбы без подлины. Вы можете использовать любые твердые филе белых рыб для этих рецептов, таких как Scrod, Walleye или палтус. Время подготовки: 10 минут Время...
Это один из моих любимых рецептов. Тонкие нарезанные баклажаны наполнены сыром и шпинатом и увенчаны соусом маринары. Я часто использую приготовленный джарредный соус, чтобы разрезать время...
Я покупал хорошо известную замороженную сумку для ужина, которая абсолютно фантастическая, но довольно дорогой. Поэтому я проверил ингредиенты, искал рецепты Scampi в Интернете и решил создать свои...