Это очень элегантное блюдо, которое подходит для хорошей простой еды. Вкусный и достаточно симпатичный для компании, но мы с мужем наслаждаемся хорошим блюдом на выходных. Расширение креветок занимает дольше всего, но очень легко и улучшает вкус и текстуру креветок.
Ингредиенты
чашка кошерная соль
1 галлон холодная вода
2 фунта очищены и деформировали большие креветки (от 21 до 30 за фунт)
1 (16 унций) упаковка
чашка несоленого масла
чашка оливкового масла
3 столовые ложки измельченного чеснока
Кубка белого вина
чашка лимонного сока
чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
1 чайная ложка свежеприземленного черного перца
чашка нарезанная свежая петрушка
1 столовая ложка лимонной цедры
Пошаговый рецепт
Растворите кошерную соль в 1 галлоне воды в большом горшке. Добавьте креветки и поставьте в холодильник от 2 до 4 часов. Слейте и высушите креветки с бумажными полотенцами.
Заполните большую кастрюлю слегка соленой водой и доведите до кипения на сильном огне. Как только вода кипятит, добавьте пасту для волос ангела и вернитесь к кипению. Готовьте макароны, которая была открыта, время от времени, пока макароны не готовится, но все еще твердо до бок, от 4 до 5 минут. Хорошо слейте в кольцу, установленном в раковине.
Тем временем растопите масло и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и варите до смягчения, от 3 до 4 минут. Добавьте креветки, белое вино, лимонный сок и хлопья красного перца. Готовьте и перемешайте, пока креветки больше не станут прозрачными в центре, около 6 минут. Добавьте в черный перец, петрушку и цедру лимона, прежде чем бросить с пастой для волос ангела.
Примечание редактора
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов рассола. Фактическое количество потребляемого рассола будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 502 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 45 г | Углеводы |
| 33г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 502 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 7г | 33% |
| Холестерин 251 мг | 84% |
| Натрий 11829 мг | 514% |
| Общее углевод 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 33 г | |
| Витамин С 17 мг | 84% |
| Кальций 87 мг | 7% |
| Железный 6 мг | 34% |
| Калий 449 мг | 10% |
Вам может понравиться
Простая лепешка изготовлена без дрожжей. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 9 минут Дополнительное время: 3 минуты Общее время: 37 минут Порции: 4 Урожай: 4 лепешки Ингредиенты 2...
Это моя версия аргентинского соуса чимичурри для стейка. Это также вкусно на птице и рыбе! Используйте в качестве маринада или соуса для стейка или птицы. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15...
Великолепное рагу с зеленым чили с мексиканскими ароматами! Мне нравится делать это с говядиной, но вы можете использовать свиное плечо, если вы предпочитаете. Все это нравится, даже мои дети! Время...
После ужина в определенном ресторане, который известен тем, что сделал чизкейк, я влюбился в их курицу и суп из артишока. Я просматривал различные сайты в поисках аналогичного рецепта. Я не смог...
Версия Feijoada из северо -восточной Бразилии. Feijoada-это блюдо, приготовленное по всей Бразилии, и есть много версий, но этот рецепт является наиболее распространенной «повседневной» версией, с...