Обед

Чечевичная ветчина суп

45 минут
8 порций

Этот суп из чечевицы с рецептом ветчины является одним из рецептов моей семьи для использования оставшейся рождественской ветчины. Непосредственно перед подачей посылка посыпьте тертый сыр пармезан на вершине и подайте с хрустящим французским хлебом.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • 1 (1 (32 унция) куриный бульон с низким содержанием кромкой

  • 2 стакана воды

  • 2 морковь, нарезанная

  • 2 стебли сельдерей, нарезанный

  • 1 большой лук, нарезанный

  • 1 стакан сухой чечевицы

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 2 столовые ложки красного винного уксуса

  • 1 чашки с полной приготовленной ветчиной с кубиками

  • 1 чайная ложка сухой горчицы

  • 1 чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Перемешайте куриный бульон, воду, морковь, сельдерей, лук, чечевица, чеснок и уксус из красного вина в большой запасной местности; Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите, пока морковь не станет мягкой, около 10 минут.

  2. Добавьте ветчину, горчицу, соль и перец; Варить, пока чечевица не станет мягкой, на 20-30 минут еще.

Совет рецепта

Для добавленного дымного вкуса добавьте от 1 до 2 чайных ложек паприки.

Пищевая ценность (на порцию)

178 Калории
Жиры
19г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 178
Дневная норма
Общий жир 5 г 7%
Насыщенный жир 2г 10%
Холестерин 16 мг 5%
Натрий 694 мг 30%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 8г 30%
Всего сахара 3г
Белок 13г
Витамин С 13 мг 65%
Кальций 35 мг 3%
Железное 2 мг 12%
Калий 427 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Куриный салат с жареным миндалем

Этот необычный и освежающий куриный салат оживляется добавлением жареного миндаля, острых ананасов, хрустящих водных каштанов и сладкого винограда. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут...

Острый огурец и салат из арахиса

У этого свежего салата из огурца и арахиса есть настоящий удар! Азиатский чили-газовый соус упаковывает много вкуса в заправке. Моя мама добавляет рисовую лапшу, что делает ее отличным обедом или...

Zesty Broccoli и салат из цветной капусты

Легкая брокколи и цветная капуста бросали салат. Дополнительные ингредиенты могут включать изюм или грецкие орехи. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 30 минут...

Лучший салат из брокколи без бекона

Этот салат из брокколи без бекона наполняется вкусом из сушеных клюквы и малинового уксуса. Добавление майонеза, сахара, тыквы и льна, орехов ореха ореха и красного лука делает этот салат...

Коренастый сыр на гриле обезьян

Веселый и легкий перерыв от обычного, который полюбят детям. Этот рецепт составляет 1 бутерброд, но достаточно легко сделать 2, 3 или 4. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Общее...