Мексиканская уличная кукуруза в версии сковороды для тех времен, когда гриль не вариант. Я сделал эту версию более легкой, используя ингредиенты с более низким содержанием жира и калорий. Этот рецепт очень быстрый, поэтому его можно взбить в последнюю минуту, если это необходимо.
Ингредиенты
2 уши свежее кукуруза, шелуха и шелк
2 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
1 чайная ложка чили порошка
чайная ложка наземной тмин
соль и молотый черный перец по вкусу
чашка крошечного сыра котиджи, разделенная
2 столовые ложки простых без жира греческого йогурта
1 лайм, пополам пополам
1 столовая ложка нарезанная свежая кинза
Пошаговый рецепт
Запустите нож по ушам кукурузы, чтобы удалить ядра.
Нагрейте масло в непригарной сковороде на среднем огне. Добавить кукурузные ядра. Посыпать порошком чили, тмин, соль и перец. Добавьте 3 столовые ложки сыра котиджи и йогурта. Хорошо перемешать. Сожмите сок от 1/2 лайма на вершине. Продолжайте перемешиваться, пока ядра не будут готовы, примерно на 8 минут.
Разрежьте оставшиеся 1/2 известь в клинья. Подавайте кукурузу с оставшимся 1 столовой ложкой сыра, нарезанной кинзой и дольками лайма.
Пищевая ценность (на порцию)
| 189 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 189 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрий 198 мг | 9% |
| Общее углевод 15 г | 6% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 11 мг | 56% |
| Кальций 88 мг | 7% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 216 мг | 5% |
Вам может понравиться
Хорошая, здоровая версия куриного пикката. Очень легкое блюдо. Мой парень просит это по крайней мере раз в неделю! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 2...
Этот спагетти наверняка станет фаворитом семьи. Он полон аромата, а остатки еще лучше! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Общее время: 1 час 20 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Израильский кускус, также известный как жемчужный кус -кус, немного жевательный, немного сумасшедший и не на вкус не похож на традиционный кус -кус. Это имеет привлекательный фруктовый вкус и...
Суп из сыра брокколи возвышен с добавлением сыра тортеллини для уютного осеннего супа. Лучшая часть, он готов через 30 минут! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30...
Эта приятная толпа куриная запеканка тако сделана из всех ваших любимых фиксаций тако. Кроме того, он использует удобные продукты, такие как консервированный суп и овощи, приготовленная курица и...