Мексиканская уличная кукуруза в версии сковороды для тех времен, когда гриль не вариант. Я сделал эту версию более легкой, используя ингредиенты с более низким содержанием жира и калорий. Этот рецепт очень быстрый, поэтому его можно взбить в последнюю минуту, если это необходимо.
Ингредиенты
2 уши свежее кукуруза, шелуха и шелк
2 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
1 чайная ложка чили порошка
чайная ложка наземной тмин
соль и молотый черный перец по вкусу
чашка крошечного сыра котиджи, разделенная
2 столовые ложки простых без жира греческого йогурта
1 лайм, пополам пополам
1 столовая ложка нарезанная свежая кинза
Пошаговый рецепт
Запустите нож по ушам кукурузы, чтобы удалить ядра.
Нагрейте масло в непригарной сковороде на среднем огне. Добавить кукурузные ядра. Посыпать порошком чили, тмин, соль и перец. Добавьте 3 столовые ложки сыра котиджи и йогурта. Хорошо перемешать. Сожмите сок от 1/2 лайма на вершине. Продолжайте перемешиваться, пока ядра не будут готовы, примерно на 8 минут.
Разрежьте оставшиеся 1/2 известь в клинья. Подавайте кукурузу с оставшимся 1 столовой ложкой сыра, нарезанной кинзой и дольками лайма.
Пищевая ценность (на порцию)
| 189 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 189 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрий 198 мг | 9% |
| Общее углевод 15 г | 6% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 11 мг | 56% |
| Кальций 88 мг | 7% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 216 мг | 5% |
Вам может понравиться
Это один из моих любимых! Он является палео-дружелюбным и делает отличное дополнение к праздничному блюду, бранчу, путанице или хорошему ужину. Это также хорошо как остаток! Время подготовки: 10...
Это лучший куриный и картофельный карри, который у вас когда -либо будут. Это также очень хорошо со стороны риса басмати. Этот рецепт исходит от моей ассирийской бабушки. Я надеюсь, вам понравится...
После многих лет попробовать другие рецепты Chick Chili и всегда наслаждаться теми, кто здесь, дома, в Колорадо, я наконец -то усовершенствовал свой собственный. Подавать с лепешками в миске или как...
Это восхитительный и сливочный соус, который можно подавать по пасте Пенне. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 столовая ложка масла 1 столовая ложка оливкового масла 1 лук, нарезанный 1 (28...
Это отличный поворот на гамбургере, который все обязательно полюбят! Это сочетание юго -запада и классического американского гамбургера. У меня есть трое детей, которые все едят друг друга по...