Портобелло грибы - действительно хорошая замена мяса, особенно когда они жарены. Если возможно, используйте свежие травы в этом рецепте.
Ингредиенты
4 портобелло грибные кепки
2 столовые ложки лишнего оливкового масла
1 фунт лингвинга
1 чайная ложка красного вина уксуса
1 чайная ложка нарезанного свежего орегано
1 чайная ложка нарезанного свежего базилика
чайная ложка нарезанного свежего розмарина
2 гвоздика чеснока, очищен и раздавленный
2 чайные ложки лимонного сока
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Разогрейте бройлер духовки.
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавить лингвини и варить в течение 9-13 минут или до Аль -Денте; осушать.
Смажьте грибы с 1/2 оливкового масла и расположите на среднем противне. Жарить в подготовленной духовке от 6 до 8 минут, часто поворачиваясь, пока не подрумянится и не станут нежными.
Разрежьте грибы на ломтики 1/4 дюйма и поместите в среднюю миску. Смешайте с оставшимся оливковым маслом, уксусом из красного вина, орегано, базиликом, розмарином, чесноком и лимонным соком. Приправить солью и перцем.
В большой миске смешайте приготовленные лингвины и грибную смесь.
Пищевая ценность (на порцию)
| 250 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 45 г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 250 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 152 мг | 7% |
| Общее углевод 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 384 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот брюшной рис называется американским жареным рисом (Khao Pad American) в Таиланде, потому что он использует ингредиенты, которые считаются американскими, как кетчуп и бекон. Он очень популярен в...
Это один из моих любимых рецептов тушеного ягненка с картофелем, тмином и кинзой. Кусочки ягненка тушено в пиве для дополнительного вкуса. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 40...
Это греческий летний любимый рецепт, полный ароматов свежих овощей и трав. Его легко сделать, и вы можете заменить или добавить любые овощи, которые вам нравятся, и при этом получить отличное блюдо...
Мне очень нравится этот рецепт. Это намного проще и меньше калорий, чем традиционные жареные баклажан. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Общее время: 1 час 20 минут...
Это пакистанский рецепт, который является пряным карри. Моя мама приготовила это блюдо, и мне это очень нравится. Вы должны попробовать это. Это блюдо лучше всего подавать с рисом басмати, чапаттисом...