Ах, Кугела! Национальное блюдо из Литвы! Какой праздник был бы полным без него? Помните, Кугела - это искусство, а не просто рецепт. Экспериментируйте с ингредиентами и методами, чтобы сделать свое собственное заявление Кугелы. Подавать с ложкой сметаны, если хотите.
Ингредиенты
1 фунт бекон, нарезанный кубиками
1 большой лук, тертый
5 фунтов с помощью румного картофеля, мелко терпкой и пропитанной в воде
чашка муки
1 (12 унций) может испарить молоко
6 яиц
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Слегка смажьте 9x13 -дюймовое выпечка.
В большой сковороде на среднем огне жарить кусочки бекона до хрустящих; Снимите на бумажные полотенца. Зарезервируйте половину капель с беконом и отложите в сторону. Вернуть сковороду в плиту; Размешайте лук и варите до мягкого и прозрачного.
В большой миске перемешайте зарезервированные капли, бекон, лук и картофель. Смешайте муку, испаренное молоко и яйца. Добавить соль и перец по вкусу.
Вылейте в выпечку и запекайте в предварительно нагретую духовку до тех пор, пока вершина не станет красиво коричневой, около 1 часа. Нарежьте на квадраты и подавайте со сметаной, если это необходимо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 373 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 50 г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 373 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 5г | 23% |
| Холестерин 138 мг | 46% |
| Натрий 437 мг | 19% |
| Общее углеводы 50 г | 18% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 47 мг | 233% |
| Кальций 138 мг | 11% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 1212 мг | 26% |
Вам может понравиться
Подобно классической запеканке зеленой фасоли, но со свежими ингредиентами. Вкус стоит усилий! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 10...
Вкусные, очень приправленные стейк -самородки, глубокие жареные и подаются с поправкой на ранчо - как в фаст -фудах в Айдахо в 70 -х годах! Я так пропустил это, что продолжал играть с ингредиентами...
Эта сливочная запеканка может быть сделана на день впереди, охлаждена, а затем запечена незадолго до ужина. Использование замороженных овощей делает это блюдо вожанием. Время подготовки: 20 минут...
Нарезанный кактус и острый перец на кипке с кубикой свининой и овощи в этом богатом юго-кадре. Время подготовки: 50 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 12 Урожай...
Эти китайские зеленые бобы представляют собой простое и вкусное воссоздание любимого побочного блюда, которое хорошо сочетается с любой азиатской едой. Каждый раз, когда мы с семьей ходим в китайский...