Эта сковорода для завтрака загружена картофелем, беконом, луком, яйцами и измельченным сыром для сердечного и вкусного завтрака или блюда для бранча.
Ингредиенты
4 ломтика бекона, разрезая на 1-дюймовые кусочки
1 лук, нарезанный
3 рассеянный картофель, вычищенный, нарезанный на 3/4-дюймовые кубики
чашка воды
2 зеленый лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
чайная ложка копченая паприка
Кошерная соль и свежевымочный перец по вкусу
4 больших яиц
1 стакан измельченного сыра чеддера
Пошаговый рецепт
Приготовьте бекон в большой сковороде на среднем огне, время от времени поворачиваясь, пока не подрумянится, около 10 минут. Слейте на бумажные полотенца; Зарезервируйте большую часть бекона жира в сковороде. Крышка бекона и отложите в сторону.
Уменьшите огонь до среднего. Готовьте и перемешайте лук в зарезервированном беконе жире до слегка смягченного, около 5 минут. Добавить картофель; Бросьте, чтобы покрыть равномерно в беконе. Вылейте воду и накройте сковороду. Готовьте, иногда помешивая, пока картофель не станет мягким, около 20 минут. Смешайте в зеленом луке, чесноке и паприке. Приправить кошерной солью и перцем.
-
Сделайте 4 скважины в картофельной смеси, используя деревянную ложку, обнаруживая дно сковороды. Взломать яйцо в каждый колодец; Приправить солью и перцем. Посыпьте сыр чеддер и бекон по всей сковороде. Накрыть и варить, пока яичные белки не будут установлены, а желтки все еще не станут жидкими, около 5 минут.
Коко
Советы
Если картофель начинает коричневаться слишком быстро, добавьте больше воды.
Пищевая ценность (на порцию)
| 418 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 418 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 9г | 44% |
| Холестерин 226 мг | 75% |
| Натрий 567 мг | 25% |
| Общее углевод 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 16 мг | 81% |
| Кальций 274 мг | 21% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 1105 мг | 24% |
Вам может понравиться
Этот простой рецепт омлета в мешке отлично подходит для того, когда в толпе есть придирчивые едоки, которые хотят различные добавления яиц. Вы можете сделать столько, сколько необходимо, или только...
Полезная и вкусная веганская шоколадная овсянка. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 1 Урожай: 1 порция Ингредиенты Кубка кешью молоко Кубка...
Довольно быстрый, удивительно хороший пирог-даже заварные заделки понравится! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2...
Даже с одним слоем наполнения в середине этих слоев, вы будете смотреть на великолепную кастрюлю, которая должна сильно произвести впечатление на ваших гостей на позднем завтраке. Полем Полем...
Эта миска для яичного рулона сама по себе делает фантастический завтрак или подайте в качестве гарнира с вашим любимым блюдом. Подавать с горячей горчицей. Время подготовки: 10 минут Время...