Ужин

Макароны омара

45 минут
4 порции

Это отличный рецепт пасты омаров! Любители омаров, которые любят итальянскую, копайте! Это идеально подходит для Дня Святого Валентина!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 большой (2 фунта) свежий лобстер

  • 3 столовые ложки масла

  • 1 большой лук, нарезанный

  • 3 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 1 (28 унций) может нарезаться на кубики помидоров

  • 4 столовые ложки оливкового масла

  • 1/2 чайной ложки соли, или по вкусу

  • 1 чайная ложка земли черный перец

  • 1 столовая ложка наземной корицы, или по вкусу

  • 1 стакана тяжелых сливок

  • 1 (8 унций) сушеные спагетти

  • 1 столовая ложка масла

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 1 Bunch Fresh Parsley, нарезанная

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавьте лобстера и варите от 6 до 8 минут, пока ярко -красный.

  2. Как только лобстер начинает готовить, растопить 3 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и 3 зубчика чеснока. Готовьте и перемешайте, чтобы выпустить жидкость. Не позволяйте им Браун.

  3. Когда Лобстер выходит из кастрюли, поместите его на режущую доску и используйте большой нож, чтобы разрезать его пополам вдоль. Поместите половинки мясистой стороны вниз в сковороду с луком и чесноком. Готовьте около 3 минут.

  4. Принесите еще один горшок с водой до кипения и приправьте немного солью. Добавьте спагетти и варите 8 минут или до готовности. Если вы хотите сэкономить время и кастрюлю, вы можете варить пасту в воде омаров, так как она уже кипятит, просто добавьте соль.

  5. Добавьте помидоры в сковороду и поверните тепло до высокого уровня, чтобы довести до кипения. Добавьте оливковое масло, соль, перец и корицу. Готовьте, постоянно помешивая в течение 5-7 минут. Медленно залейте сливками, постоянно помешивая. Соус станет красивым розовым цветом. Поверните огонь до среднего. Держите теплый, время от времени помешивая, пока макароны не будут сделаны.

  6. Слейте спагетти и поместите на большую сервировочную тарелку. Добавьте оставшееся масло и чеснок. Вылейте томатный соус на спагетти и расположите две половинки лобстера в центре. Посыпаться петрушкой и подавать.

Советы

Если вы хотите купить уже приготовленный омаров, варите его в течение 3-4 минут, чтобы согреть его.

Пищевая ценность (на порцию)

879 Калории
49 г Жиры
59 г Углеводы
48 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 879
Дневная норма
Общий жир 49 г 63%
Насыщенный жир 23г 117%
Холестерин 240 мг 80%
Натрий 3426 мг 149%
Общее углевод 59 г 22%
Диетическое волокно 6г 20%
Всего сахар 8 г
Белок 48г
Витамин С 39 мг 194%
Кальций 283 мг 22%
Железный 8 мг 47%
Калий 1204 мг 26%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареная курица с лимонной газовой брюссельской капустой и картофелем

Восхитительный ужин с одним канатулом, который на вкус, как вы готовили весь день, но занимает лишь небольшое практическое время. Отличный вкус и легкая уборка! Мы делаем дополнительные ростки, моя...

Рискнуть на грудинке

Легкий и вкусный рецепт грудинки для Хануки или любого случая! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа Общее время: 4 часа 10 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 чашки...

Нога ягненка с беконом с красно-вино

Семейный фаворит более двух десятилетий! В детстве мама всегда готовила это на ужин в Пасхальное воскресенье или Новый год. Бекон добавляет чудесный дымный вкус внешней части ягненка, и чеснок...

Острый сухой жареный карри курица

Этот рецепт из Северной Индии, где родилась моя мама. Она дала мне рецепт, когда я уехал. Это было любимое блюдо в моей семье в течение многих лет. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30...

Медленная плита Pepperoni Pizza

Другой способ сделать пиццу. Вы можете использовать итальянскую колбасу вместо говяжьего фарша. Отлично подходит для занятой семьи. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час 50 минут...