Это отличный рецепт пасты омаров! Любители омаров, которые любят итальянскую, копайте! Это идеально подходит для Дня Святого Валентина!
Ингредиенты
1 большой (2 фунта) свежий лобстер
3 столовые ложки масла
1 большой лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, нарезанный
1 (28 унций) может нарезаться на кубики помидоров
4 столовые ложки оливкового масла
1/2 чайной ложки соли, или по вкусу
1 чайная ложка земли черный перец
1 столовая ложка наземной корицы, или по вкусу
1 стакана тяжелых сливок
1 (8 унций) сушеные спагетти
1 столовая ложка масла
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 Bunch Fresh Parsley, нарезанная
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавьте лобстера и варите от 6 до 8 минут, пока ярко -красный.
Как только лобстер начинает готовить, растопить 3 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и 3 зубчика чеснока. Готовьте и перемешайте, чтобы выпустить жидкость. Не позволяйте им Браун.
Когда Лобстер выходит из кастрюли, поместите его на режущую доску и используйте большой нож, чтобы разрезать его пополам вдоль. Поместите половинки мясистой стороны вниз в сковороду с луком и чесноком. Готовьте около 3 минут.
Принесите еще один горшок с водой до кипения и приправьте немного солью. Добавьте спагетти и варите 8 минут или до готовности. Если вы хотите сэкономить время и кастрюлю, вы можете варить пасту в воде омаров, так как она уже кипятит, просто добавьте соль.
Добавьте помидоры в сковороду и поверните тепло до высокого уровня, чтобы довести до кипения. Добавьте оливковое масло, соль, перец и корицу. Готовьте, постоянно помешивая в течение 5-7 минут. Медленно залейте сливками, постоянно помешивая. Соус станет красивым розовым цветом. Поверните огонь до среднего. Держите теплый, время от времени помешивая, пока макароны не будут сделаны.
Слейте спагетти и поместите на большую сервировочную тарелку. Добавьте оставшееся масло и чеснок. Вылейте томатный соус на спагетти и расположите две половинки лобстера в центре. Посыпаться петрушкой и подавать.
Советы
Если вы хотите купить уже приготовленный омаров, варите его в течение 3-4 минут, чтобы согреть его.
Пищевая ценность (на порцию)
| 879 | Калории |
| 49 г | Жиры |
| 59 г | Углеводы |
| 48 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 879 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 49 г | 63% |
| Насыщенный жир 23г | 117% |
| Холестерин 240 мг | 80% |
| Натрий 3426 мг | 149% |
| Общее углевод 59 г | 22% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 48г | |
| Витамин С 39 мг | 194% |
| Кальций 283 мг | 22% |
| Железный 8 мг | 47% |
| Калий 1204 мг | 26% |
Вам может понравиться
Ужин в эти выходные включает в себя классическое сочетание свинины и яблок в блюде, достаточно стильном, чтобы подавать компанию, но все же очень легко приготовленное. Время подготовки: 30 минут...
Пюльварный картофель размером с укус с сыром и кинзой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час Порции: 10 Урожай: 10 пуфи...
Идеальный способ использовать оставшуюся индейку. Этот пирог на вкус вкусно и будет кормить до восьми голодных людей. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут...
Сегодня кальцоны чаще всего наполняются той же точной начинкой, которая идет на пиццу, которая, помимо проблемы с корочкой, была одной из моих основных проблем с ней. Я имею в виду, почему бы просто...
Эти приготовленные на пару булочки - вкусная китайская димсам, которую можно сделать с мясом или без начинки. Чтобы сделать эти вкусные булочки, вам понадобится вок, оборудованный пароваркой из...