Это отличный рецепт пасты омаров! Любители омаров, которые любят итальянскую, копайте! Это идеально подходит для Дня Святого Валентина!
Ингредиенты
1 большой (2 фунта) свежий лобстер
3 столовые ложки масла
1 большой лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, нарезанный
1 (28 унций) может нарезаться на кубики помидоров
4 столовые ложки оливкового масла
1/2 чайной ложки соли, или по вкусу
1 чайная ложка земли черный перец
1 столовая ложка наземной корицы, или по вкусу
1 стакана тяжелых сливок
1 (8 унций) сушеные спагетти
1 столовая ложка масла
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 Bunch Fresh Parsley, нарезанная
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавьте лобстера и варите от 6 до 8 минут, пока ярко -красный.
Как только лобстер начинает готовить, растопить 3 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и 3 зубчика чеснока. Готовьте и перемешайте, чтобы выпустить жидкость. Не позволяйте им Браун.
Когда Лобстер выходит из кастрюли, поместите его на режущую доску и используйте большой нож, чтобы разрезать его пополам вдоль. Поместите половинки мясистой стороны вниз в сковороду с луком и чесноком. Готовьте около 3 минут.
Принесите еще один горшок с водой до кипения и приправьте немного солью. Добавьте спагетти и варите 8 минут или до готовности. Если вы хотите сэкономить время и кастрюлю, вы можете варить пасту в воде омаров, так как она уже кипятит, просто добавьте соль.
Добавьте помидоры в сковороду и поверните тепло до высокого уровня, чтобы довести до кипения. Добавьте оливковое масло, соль, перец и корицу. Готовьте, постоянно помешивая в течение 5-7 минут. Медленно залейте сливками, постоянно помешивая. Соус станет красивым розовым цветом. Поверните огонь до среднего. Держите теплый, время от времени помешивая, пока макароны не будут сделаны.
Слейте спагетти и поместите на большую сервировочную тарелку. Добавьте оставшееся масло и чеснок. Вылейте томатный соус на спагетти и расположите две половинки лобстера в центре. Посыпаться петрушкой и подавать.
Советы
Если вы хотите купить уже приготовленный омаров, варите его в течение 3-4 минут, чтобы согреть его.
Пищевая ценность (на порцию)
| 879 | Калории |
| 49 г | Жиры |
| 59 г | Углеводы |
| 48 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 879 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 49 г | 63% |
| Насыщенный жир 23г | 117% |
| Холестерин 240 мг | 80% |
| Натрий 3426 мг | 149% |
| Общее углевод 59 г | 22% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 48г | |
| Витамин С 39 мг | 194% |
| Кальций 283 мг | 22% |
| Железный 8 мг | 47% |
| Калий 1204 мг | 26% |
Вам может понравиться
Этот суп из чечевицы прост и вкусно. Хотя рецепт требует моркови, картофеля и шпината, добавьте любые другие овощи, которые вы любите. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 5 минут...
Вкусная запеченная пикша с помидорами и шпинатом задушен в богатом, остром соусе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Ингредиенты 1 столовая...
Это малайское/индонезийское блюдо, которое является пряным и сладким одновременно. Рецепт был передан мне моей свекровью, и, хотя он не совсем на вкус такой же, как она это делает, мой муж любит это...
Острые жареные картофельные клинья - нарезанные тонко и хрустящими до совершенства. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 5 Ингредиенты 4 стакана...
Этот рецепт риса и орзо очень мягко приправлен. Я не добавил никакой соли в рецепт, так как содержание соли в разных брендах сильно варьируется; Вкус и соответствующим образом приспособиться. Время...