Ужин

Низкоуглеводные тако суп

54 минут
6 порций

Если вы пытаетесь Аткинс или другую диету с низким содержанием углеводов ... этот суп потрясающий! Это идеальный рецепт диеты без глютена. Легко сделать и вкусно. Украсить кинзой и измельченный сыр чеддер.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
44 мин
Общее время:
54 мин
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 3 стакана куриного бульона, разделенный

  • 1 маленькая цветная цветная капуста, мелко нарезанная

  • 1 столовая ложка оливкового масла или по мере необходимости

  • 1 лук, мелко нарезанный

  • 1 (4 унция) может нарезать кубиками перца халапеньо

  • 1 фунт говяжий фарш

  • 1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, кубик

  • 1 (26 унций) контейнер нарезанный кубиками помидоры

  • 1 чайная ложка наземной паприки

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте 2 чашки бульона и цветной капусты в кастрюле на среднем огне. Довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего уровня; Готовьте до готовности, около 20 минут.

  2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарить лук и халапеньо, пока лук не станет полупрозрачным, около 5 минут. Добавить говядину; Готовьте и перемешайте, пока не подрумянится и не рассыпча, около 6 минут.

  3. Переложите приготовленную цветную капусту в блендер и пюре. Вернуться в горшок; Добавьте сливочный сыр и оставшийся 1 стакан бульона. Готовьте и перемешайте на среднем огне до тех пор, пока сливочный сыр не расплавится, около 3 минут. Добавьте говяжье смесь, помидоры и паприку. Приправить солью и перцем. Готовьте и перемешайте, пока аромат не смешивается, около 5 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

377 Калории
28г Жиры
13г Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 377
Дневная норма
Общий жир 28 г 35%
Насыщенный жир 13г 66%
Холестерин 91 мг 30%
Натрий 1282 мг 56%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахар 7 г
Белок 18г
Витамин С 35 мг 173%
Кальций 100 мг 8%
Железный 5 мг 29%
Калий 587 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Тушеное мясо с говядиной в духовке

Тугунское мясо, которое легко собрать вместе и наполняет вашу кухню аппетитным ароматом. Удвоение рецепта делает легкий ужин компании. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 4 часа Общее...

Жареные креветки старой бухты

Это старый рецепт, используемый многими ресторанами морепродуктов во Флориде для жареной креветки Old Bay. Отлично подходит для рыбы, креветков, гребешек! Время подготовки: 30 минут Время...

Жареная спаржа

Жареная спаржа проста в создании, но она позволяет вам наслаждаться натуральным вкусом ваших овощей. Свежие копья спаржи покрыты небольшим количеством масла, соли и перца и быстро готовится на...

Enchiladas - стиль Нью -Мексико

Эти энчилады сложены как блины, а не выпекаются в духовке. Это семейный рецепт, переданный два поколения. Быстро, легко и определенно вкусно. Используйте свой любимый вид мяса в этом блюде - оно...

Курица с панировкой

Начинка, богатая панированная курица, запеченная. Комфортная еда, которая хороша с картофельным пюре! Порции: 5 Урожай: От 4 до 6 порций Ингредиенты Кубок мелко измельченной травяной начинки микс 3...