Если вам нравятся кремовые супы с низким содержанием жиров, попробуйте этот крем для брокколи с низким содержанием жира. Это так хорошо, ваша семья не узнает о разнице. Мой отчим буквально лизнул его миску.
Ингредиенты
1 столовая ложка масла
4 лука, нарезанный
чайная ложка свежего земли Черный перец
чайная ложка соли
чайная ложка земля кориандра
2 головы свежие брокколи, нарезанные
1 (1 (32 унция) куриный бульон с низким содержанием кромкой
1 (12 жидкая унция) может без жира испаренное молоко
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большом кастрюле на среднем огне. Добавить лук -порей и варить до мягкого и прозрачного, около 5 минут. Добавьте перец, соль и кориандр.
Зарезервируйте около 1/4 чашки самых маленьких цветочников брокколи. Добавьте оставшиеся брокколи в лук -порей и варите до ярко -зеленого, около 5 минут. Вылейте куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь, крышку и варите, пока брокколи не станет очень нежной, от 10 до 15 минут.
Суп пюре с погружением блендера до однородного состояния. Добавьте зарезервированные цветочки брокколи и доведите до кипения на среднем огне, часто помешивая. Варить, пока брокколи не станет мягкой, от 5 до 7 минут.
Снимите с огня и добавьте в испаренное молоко. Подавать горячую.
Пищевая ценность (на порцию)
| 219 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 219 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 6% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 440 мг | 19% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахара 17 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 146 мг | 728% |
| Кальций 380 мг | 29% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 929 мг | 20% |
Вам может понравиться
Упадаясь от обычного азиатского таланта Бок Чой, этот прекрасный ярко -розовый салат имеет богатый вкус фета со свежим чистым послевкусием. Bok Choy обеспечивает хороший хруст, в то время как свекла...
Сенга -ландшафтный архитектор и ее муж -шеф -повар Дэвид празднуют первые дни лета с легким рецептом салата из клубничного лета, используя ингредиенты с собственной съедобной зеленой крыши! Время...
Этот салат с горчицей с горчицей-это семейный рецепт, который был создан для всех праздников, кулинарных или семейных встреч. Традиционный, простой, быстрый и кормит толпу. Добавьте больше майонеза...
Салат из пасты, который наверняка понравится каждый раз! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 чашка пасты из...
Это хороший и простой холодный салат, который является не чем иным, как спаржей, одетой в винегрет под влиянием китайского языка, увенчанный кунжутными семенами. Это отличный способ отпраздновать...