Этот варенье имеет весь вкус свежего клубничного джему, но с меньшим количеством сахара.
Ингредиенты
1 чашки измельченной клубники (мыть, корпус, затем раздавите по одному слою за раз, используя картофельный Masher)
чашка несладкого фруктового сока, оттенок фруктового сока концентрата или воды
1 столовые ложки Ball Realfruit Low или No Sugar.
чашка гранулированного сахара, заменителя сахара или меда (или менее, в зависимости от вкуса)
2 мяча или полупинка (8 унций) с крышками и полосами
Пошаговый рецепт
Приготовьте консервированную банки и крышки в соответствии с инструкциями по производству, если сохранение. Приготовьте и измеряйте ингредиенты для рецепта.
Смешайте приготовленные фрукты с фруктовым соком в большой кастрюле. Постепенно вмешивайте мяч в реальном категории, или нет сахара, нужен пектин.
Добавьте сахар, заменитель сахара или мед, если используют. Верните смесь в полное закисление. Варить твердый 1 минута, постоянно помешивая. Снимите с огня. Смирить пену, если это необходимо.
Разрушайте горячее джем в горячие банки, по одному, оставляя 1/4 дюймового свободного пространства. Вытрите диски. Центральные крышки на банках. Нанесите полосы и приспособитесь к кончику пальца.
Место заполненные банки в консервировании, гарантируя, что банки покрыты от 1 до 2 дюймов воды. Поместите крышку на Canner. Принесите воду до мягкого, устойчивого кипения.
Обработайте банки в течение 10 минут, регулируя высоту. Выключите огонь, удалите крышку и дайте банкам стоять 5 минут.
Удалите банки и остыть. Проверьте крышки на уплотнение через 24 часа. Крышка не должна сгибаться вверх и вниз, когда центр нажимается. Чистый и хранить в соответствии с инструкциями производителей.
Совет рецепта
Чтобы приспособиться к высоте, увеличьте время обработки на 5 минут на 1 001 до 3000 футов, 10 минут на 3 001 до 6000 футов, 15 минут на 6 001 до 8000 футов и 20 минут на 8 001 до 10 000 футов.
Пищевая ценность (на порцию)
16 | Калории |
4г | Углеводы |
0 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 32 | |
Калории 16 | |
Дневная норма | |
Натрий 0 мг | 0% |
Общее углеводы 4г | 1% |
Диетическое волокно 0g | 1% |
Всего сахара 4г | |
Белок 0г | |
Витамин С 7 мг | 35% |
Кальций 2 мг | 0% |
Калий 20 мг | 0% |
Вам может понравиться
Попробовав несколько разных рецептов и методов подарков в этом году, я наконец -то нашел тот, который хорошо работал на кухне и в банке! Все думали, что это идеально - не слишком милый, но просто...
Это деликатный варенье на завтрак, арахисовое масло и бутерброды с джемом или для выпечки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 40 минут Дополнительное время: 12 часов 10 минут...
Этот рецепт Peach Jam для ароматных заповедников прост в создании и может храниться. Тосты и печенье больше никогда не будут вкусными! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее...
Яблочное масло, которое можно изменить в крайнем случае! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 15 Урожай: 15...
Мне нужно было заполнить праздничное печенье с джемом, и, поскольку малина и абрикосы не были в сезон, я придумал этот рецепт клюквенного джема. Он слегка подслащен, ароматный и имеет красивый цвет...