Ужин

Макароны и сыр для одного

20 минут
1 порция

Фильм «Дом один» вдохновил эту единственную порцию макарон и сыра. Хотя это предназначено для одного, он будет служить двум, если вы чувствуете себя щедрым!

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
1

Ингредиенты

  • 1 чашка макароны локтя

  • 2 столовые ложки масла

  • 1 столовая ложка универсальной муки

  • Чашка без жира пол-половины

  • Сырный сыр чеддер с измельченным

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка Вустерширского соуса

  • чайная ложка сухого горчичного порошка

  • 1 ущипнуть черный перец

  • 1 ущипная земля куркума

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Приготовьте макароны в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 8 минут.

  2. Тем временем растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте муку, пока смесь не станет гладкой. Медленно налейте половину с половиной, взбивая. Продолжайте взбивать соус до слегка утолщенного, около 3 минут. Добавить сыр чеддер, соль, вустерширский соус, горчичный порошок, перец и куркуму; перемешать, чтобы объединить.

  3. Слейте макароны и добавьте в сырный соус. Перемешайте, пока не будет равномерно покрыт.

Пищевая ценность (на порцию)

1083 Калории
56 г Жиры
104г Углеводы
41г Белок
Пищевая ценность
Порции на рецепт 1
Калории 1083
Дневная норма
Общий жир 56 г 72%
Насыщенный жир 34 г 172%
Холестерин 159 мг 53%
Натрий 2138 мг 93%
Общий углевод 104 г 38%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахара 13 г
Белок 41г
Витамин С 2 мг 10%
Кальций 827 мг 64%
Железный 5 мг 29%
Калий 760 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Скручивание лосося

Простой соевый соус и коричневый сахарный маринад, с оттенками лимона и чеснока, являются идеальным соленым сладким дополнением к богатым лососевым филе. Добавление уксуса или рыбного соуса и белого...

Сыр энчилады

Быстрый и легкий сыр энчиладас! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 7 Урожай: От 6 до 8 порций Ингредиенты 1 (15 унций) банка томатного соуса 1 (6...

Запеченные куриные флауты

Я вырос на кухне, ел мексиканскую еду каждый день и никогда не устал от этого. Это отличное блюдо для «мексиканской или тако ночи». Их легко есть, и какой ребенок не любит куриные тако (это то, что...

Артишок и высушенная на солнце томатная курица

Курица подрумяняется, а затем готовится с сердечками из артишока, помидорами и высушенным на солнце томатом в этом простом, элегантном рецепте. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25...

Задушенная зелень и капуста

Это замечательный вариант жареной (задушенной) капусты. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: 6 чашек Ингредиенты фунт бекона, нарезанный...