Медленно приготовленный рецепт, все ингредиенты нарезаны нарезанными кубиками и брошены в мультиварку без предварительной приготовления. Сердечное тушеное мясо, которое не является «игровым», это будет работать так же хорошо с говядиной.
Ингредиенты
2 фунта оленины тушеное мясо
8 среднего картофеля, очищен и кубика
3 среднего лука, нарезанный кубиками
3 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
8 больших моркови, очищенные и нарезанные кубиками
3 кубика говядина буульон
2 (14,5 унции) говяжий бульон банок
2 столовые ложки подрумянивания и приправного соуса
2 стакана замороженного зеленого гороха (необязательно)
2 чашки свежих грибов, нарезанные (необязательно)
соль и перец для вкуса
чашка кукурузного крахмала
1 стакан воды
Пошаговый рецепт
Смешайте оленину, картофель, лук, сельдерей, морковь, бульон, бульон и приправочный соус в медленной плите. Налейте достаточно воды, чтобы покрыть. Поверьтесь к высоту и варите, пока тушеное мясо не дойдет до кипения. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить, пока оленина не станет мягкой, от 8 до 10 часов.
Различивайте любой жир, который собрал на поверхности, затем добавьте горох и грибы, если их использовать. Приправить по вкусу солью и перцем. Взбейте вместе кукурузный крахмал и воду. Размешайте это в тушеное мясо, увеличивайте тепло до высокого уровня и варите, пока рагу не загустеет, а горох не нагревается.
Чтобы удалить как можно больше жира, попробуйте следующее
Вместо того, чтобы разгонять жир, прежде чем добавить горох, грибы и кукурузный крахмал, позвольте тушеном мясе остыть, а затем охладить в течение ночи. На следующий день жир будет ожесточен сверху и может быть легко удален. Перейдите, добавив оставшиеся ингредиенты и приготовление пищи до утолщения.
Пищевая ценность (на порцию)
| 407 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 62 г | Углеводы |
| 33г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 407 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрий 876 мг | 38% |
| Общее углевод 62 г | 23% |
| Диетическое волокно 9г | 34% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 33 г | |
| Витамин С 57 мг | 285% |
| Кальций 85 мг | 7% |
| Железный 6 мг | 35% |
| Калий 1575 мг | 34% |
Вам может понравиться
Когда вы дома одни и не хотите бежать в магазин или взять вынос, у вас все еще может быть хрустящая картофель фри с этим солью и уксусом. Вы можете удвоить этот рецепт, если у вас есть настроение для...
Этот рецепт сочетает в себе специи и ароматы из мексиканской жареной свиной блюда, кочиниты, с итальянскими фаршированными раковинами. Опытная свинина, кинза и кесо фреска придают чучелам раковины...
Пирог, свежий маринад проживает простую курицу на гриле. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 12 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 47 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Это рецепт LOW Country SC. Очень просто! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 -фунтовый копченый колбасные связи...
Этот рецепт корки пиццы был отдан мне другом. Это быстро, легко и вкусно! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 35 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции...