Ужин

Малайзийская леди пальцы (бамия)

30 минут
4 порции

Это жареное овощное блюдо включает в себя пальцы баки, чили и малазийская креветочная паста.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 5 гвоздика чеснока, рубка

  • 10 сыгранных креветков - очищенные, деформированные и вырезанные пополам

  • 10 свежих капсов, нарезанные диагонали

  • 5 свежего красного перца чили, нарезанный

  • 1 чайная ложка Белакан (паста малайзийской чили-шили

  • 2 столовые ложки воды

  • 2 чайные ложки легкого соевого соуса

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в вок или сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте чеснок в горячем масле до ароматного, около 1 минуты. Добавьте креветки, бамию, красный перец чили и Белакан. Готовьте и перемешайте, пока чили не начнут смягчать, а креветки не станут непрозрачными и розовыми, около 2 минут. Вылейте воду и соевый соус. Готовьте и перемешайте, пока бария не станет мягкой и липкой, еще на 2-4 минуты.

Пищевая ценность (на порцию)

97 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 97
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 3%
Холестерин 38 мг 13%
Натрий 205 мг 9%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 4г
Белок 7г
Витамин С 89 мг 444%
Кальций 52 мг 4%
Железное 2 мг 8%
Калий 332 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Остатки спагетти лазанья

Это блюдо, предназначенное для вашего оставшегося спагетти. В моем доме, кажется, никогда не хватает, чтобы сделать это, поэтому, если мы много любим это блюдо, я делаю это со свежими спагетти. Ночь...

Гамбургер стейк с луком и соусом

Вкусные гамбургер «стейки» задушены соусом и луком. Подавать с горячим рисом или картофелем для удобного ужина. Это отличный способ надеть фунт говяжьего фарша, и у вас, вероятно, есть все...

Куриные крылышки с копченой гикори

Нежные куриные крылышки с копчкой гикори покрыты острой сухой втиркой и задушены в соусе для барбекю. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 15 минут Порции: 6...

Турция капуста

Это моя версия капустных рулонов с использованием молотой индейки вместо говяжьего фарша. Это блюдо хорошо замораживает, так что вы можете иметь наполовину на ужин и заморозить другую половину на...

Обуренные кубические стейки с простым соусом из сковороды

Кубический стейк представляет собой кусок мяса либо из верхнего раунда, либо в нижнем раунде, который проходит через механический тендеризатор магазина. Он обычно продается в отдельных частях, от 4...