Мамаус курица и рисовая запеканка

Нет ничего лучше, чем старомодный рецепт прямо из коробки вашей бабушки. Нужны доказательства? Куриная и рисовая запеканка Mamaw - это воплощение в пище Comfort. Эта простая, доступная и абсолютно неотразимая еда согреет вас изнутри. Узнайте, как делать, хранить, заморозить и подавать эту легкую курицу и рисовую запеканку:

Ингредиенты для куриной и рисовой запеканки Mamaw

Этот рецепт может быть богат вкусом, но он сделан из восхитительно дешевых ингредиентов. Вот что вам нужно:

Куриная грудь с острым ножом или кухонными ножницами, чтобы нарезать три куриных грудя без костей на кубики. Вам не нужно быть слишком точным, но стремитесь к 1-дюймовым кубикам, чтобы обеспечить даже приготовление пищи.

Вода
Жидкость (в данном случае вода) имеет важное значение для любого рецепта на основе риса, так как рис нужно что-то для поглощения в процессе приготовления.

Белый рис
Вы не можете иметь запеканку из курицы и риса без риса! Этот удобный рецепт требует мгновенного белого риса, который дешево и легко доступен в любом продуктовом магазине.

Сливки куриного супа, сливки из сельдерея и сливки грибного супа
Как и многие старомодные рецепты, эта запеканка из курицы и риса опирается на консервированные супы для богатого вкуса и сливочной текстуры.

Приправы соль и перцами делают курицу и рисовую запеканку Мамау для всех возрастов. Конечно, вы можете немного оживить вещи, чтобы соответствовать вашим предпочтениям вкуса.

Масло
Потому что масло не делает все лучше? «Конечно, вы можете использовать меньше масла», - говорит создатель рецепта Кэтифбенхем. «Моя мама и Мамау всегда ставили полную палку на вершину (Должен любить южных женщин и их масло!)»

Вариации и замены

Куриная и рисовая запеканка Mamaw - это фантастическая, но она поддается заменам и вариациям. Вот несколько идей, чтобы вызвать ваше творчество:

Rotisserie chickento сделает вещи еще проще для себя, вы можете отказаться от куриных грудков для приготовления и кубики в пользу добавления измельченной курицы грицы.

Рецензенты брокколиманы предлагают добавить свежие или замороженные цветочки брокколи в смесь для популярного цвета и вкуса.

Сыр
Измельченный сыр чеддер - это дешевый, простой способ усилить фактор сливочности. Если у вас есть настроение, чтобы увеличить огонь, рассмотрите возможность использования перца.

Как хранить курицу и рисовую запеканку

Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней. Важно тщательно разогреть любое блюдо с рисом, так как оставшийся рис может выращивать бактерии, которые вызывает болезнь пищевого происхождения (даже когда он хранится в холодильнике).

Добавьте несколько капель воды, чтобы сохранить рис влажный, затем разогреть его в духовке или микроволновой печи до горячей температуры (или не менее 165 градусов по Фаренгейту). Используйте пищевой термометр, чтобы убедиться, что он достиг надлежащей температуры.

Как заморозить курицу и рисовую запеканку

Эта уютная запеканка хорошо замерзает. Если вы планируете заморозить его, приготовьте рецепт в алюминиевой сковороде. Дайте запеканке полностью остыть, затем накройте ее слоем упаковки и слоем алюминиевой фольги. Хранить в морозильной камере до трех месяцев. Оттекание в холодильнике на ночь, затем разогреть в духовке или в микроволновке.

Советы по сообществу и похвала

«Это выдающаяся запеканка», - восхищает Паула. «Единственное изменение, которое я сделал, - это то, что я добавил чашку срезанного чеддерного сыра. Сыр дает ему хорошую текстуру».

«Я сделал это точно так же, как написано, с добавлением некоторых замороженных нарезанных брокколи», - говорит Рейта. "Это было восхитительно !!! не могу дождаться остатков завтра !!"

«Сейчас это рецепт в нашем доме», - сообщает Hervey5. «Мы делаем это сегодня вечером, и все дети попросили меня удвоить, так что могут быть остатки. Супер легко сделать, и мой придирчивый 8-летний сын тоже любит это!»

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 3 куриные грудки, нарезать кубиками

• 2 стакана воды

• 2 чашки мгновенного белого риса

• 1 (10,75 унции) банка куриного супа

• 1 (10,75 унции) банка сливки супа сельдерея

• 1 (10,75 унции) Can Crim из грибного супа

• соль и молотый черный перец по вкусу

• чашка масла, нарезанного в похлопывание