Ужин

Кленовый куриный карри

45 минут
4 порции

Моя сестра сделала это для меня однажды, и я сделал это для других, и рецепт был передан так много раз. Моя сестра съела это в доме друга и попыталась воссоздать его без рецепта. Она пробовала так много раз и обнаружила, что сделать это отличным, связанное с кремом! Подавать с рисом басмати с шафраном.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла, или по мере необходимости разделены

  • 3 половинки без костей, куриные грудки, нарезать кусочками

  • 1 лук, нарезанный кубиками

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 2 морковь, нарезанная (необязательно)

  • 1 стакан тяжелых взбитых сливок

  • 2 столовые ложки пасты карри

  • чашка кленового сиропа

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте курицу, пока в центре больше не будет розовым, около 10 минут. Удалите сковороду с огня.

  2. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в отдельной сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук, красный сладкий перец и чеснок, пока лук не станет полупрозрачным, от 5 до 10 минут. Добавить морковь и варить на медленном огне, пока морковь не станет немного нежной, еще около 5 минут.

  3. Смешайте курицу, сливки и пасту карри в луковую смесь и варите, пока не нагревается, около 5 минут. Добавить кленовый сироп и варить до утолщения, около 5 минут.

Примечание повара:

Хотя он должен делать 4 порции, я обычно удваиваю рецепт, если я делаю 4 и остатки на обед на следующий день.

Используйте мягкую, среднюю или горячую пасту карри.

При желании добавьте 2 столовые ложки кукурузного крахмала с кленовым сиропом для более толстого соуса.

Пищевая ценность (на порцию)

454 Калории
31г Жиры
26 г Углеводы
19г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 454
Дневная норма
Общий жир 31 г 39%
Насыщенный жир 15 г 76%
Холестерин 125 мг 42%
Натрий 229 мг 10%
Общее углевод 26 г 10%
Диетическое волокно 2г 9%
Всего сахара 17 г
Белок 19г
Витамин С 45 мг 224%
Кальций 87 мг 7%
Железный 1 мг 7%
Калий 441 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кунг -пао курица без арахиса

Это адаптация традиционного рецепта курицы кунг -пао. Это не так острое, но все еще немного удара. Это отлично подходит для придирчивых едоков или тех, у кого аллергия на орех. Подавать с...

Пицца с тонкой корочкой с жареными грибами и копченым беконом

Аппетитивная, пикантная пицца, загруженная жареными грибами и овощами, сыр с меланком, горгонзола и бекон. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 25 минут...

Бабушка любимая курица

Моя бабушка делала эту курицу, и это была любимая моя мама. Это очень легко, быстро, гибко и вкусно. Вы можете добавить столько разных овощей и любую сумму, которую вы хотите. Бульон, приготовленный...

Выпеченный лосось в фольге

Этот запеченный лосось в фольге - восхитительный рецепт. Я купил большой кусок дикого лосося и сделал это, когда у нас были гости. Очень мало приготовления, и рыба вышла чудесно. Если ваше лососевое...

Рагу из свиной ребрышки с мудрецо

Я делаю это рагу более 20 лет. Это блюдо, которое я использую, чтобы отпраздновать сезон сбора урожая. Это может быть немного трудоемким, но стоит каждую минуту! Экспериментируйте с различными...