Мариновые стейки с ребрами в Вустерширском соусе и коричневый сахар делают их нежными с оттенком сладости. Иногда я добавляю небольшую дижонскую горчицу и красный перец хлопья на немного Zing.
Ингредиенты
4 (1/2 фунта) стейки с рибами
1 чайная ложка чесночного порошка или по вкусу
1 чайная ложка луковой порошки или по вкусу
соль и перец для вкуса
1 чашки вустерширского соуса
чашка коричневого сахара
Растительное масло для чистки гриля
Пошаговый рецепт
Сезонные стейки с чесночным порошком, луковым порошком, солью и перцем; Отложить в сторону.
Поместите вустерширский соус и коричневый сахар в большой захватываемый пластиковый пакет; Запечатайте сумку и встряхните, чтобы смешать. Вылейте 1/2 маринада в другой большой уютный пластиковый пакет. Поместите 2 стейка в каждую сумку и поверните, чтобы покрыть. Выжмите лишний воздух и запечатайте мешки. Охладите не менее 1 часа.
Разогрейте открытый гриль для сильного огня и слегка помахите решеткой.
Слейте маринад из мешков в небольшую кастрюлю; Доведите до кипения и варите в течение 3-4 минут. Отложить в сторону.
Стейки для гриля на предварительно разогретых гриле до желаемого доновости, около 7 минут на сторону. Часто смачивается с вареным маринадом в последние 5 минут приготовления. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр стейков, должен считывать 140 градусов по Фаренгейту (60 градусов в) для средней доновости.
Вам может понравиться
Быстрый и легкий суп с большим количеством овощей и оригинальных вкусов с ананасом и тыквой. Подавать с горячими кукурузными лепешками, чтобы поесть на стороне. Наслаждаться! Время подготовки: 20...
Я сделал это с моей невестой для причудливого новогоднего ужина. Если вы используете морские гребешки, а не заливные гребешки, нарежьте их на кварталы, прежде чем добавить их в макароны. Время...
Легкий вкусный рецепт для сырного картофеля. Отлично подходит для горпок или праздников, когда пространство в духовке ограничено! Его можно легко удвоить, если у вас есть большая медленная плита. ...
Это запеченное блюдо из феттукцина сырное и сливочное, и выходит отлично каждый раз. Попробуйте использовать Asiago и Provolone вместо Романо и Моцареллы! Время подготовки: 15 минут Время...
Этот рецепт сладкого лука представляет собой прекрасное сочетание сладкого лука, швейцарского сыра и риса. Он делает вкусное гарнир для любой еды, от мяса на гриле до жареной птицы. Любимый в нашем...