Совершенствовал этот рецепт кукурузного хлеба в течение многих лет. Моя южная семья не любит сладкий кукурузный хлеб. Трудно найти хороший рецепт. Должен быть влажным и маслянистым. Вершина с маслом для подачи.
Ингредиенты
1 столовая ложка растительного масла
1 (14 унций) может
1 чашки самостоятельной желтой кукурузной муки
чашка пахта
чашка сметана
Чашка греческого йогурта
2 яйца, избитые
чайная ложка соли
чайная ложка земля красного перца чили или по вкусу
1 столовая ложка масла, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Вылейте растительное масло в чугунную сковороду; место в духовке. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Смешайте кукурузу в стиле крема, кукурузную муку, пахту, сметану, йогурт, яйца, соль и красный перец чили вместе в миске, чтобы сформировать жидкое тесто. Снимите сковороду из духовки с помощью печи с рукавами; залить в тесто.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока края не отодвигаются от сковороды, от 30 до 40 минут. Распределите масло поверх.
Примечание повара:
При желании пахта можно заменить молоком.
Пищевая ценность (на порцию)
| 211 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 211 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 4г | 22% |
| Холестерин 60 мг | 20% |
| Натрий 632 мг | 27% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 3 мг | 13% |
| Кальций 126 мг | 10% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 186 мг | 4% |
Вам может понравиться
Biriyani, пряное блюдо из курицы и риса, является одним из самых известных индийско-пакистанских блюд. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 12...
Я делал годовщину курицы и подумал, что я могу положить на тарелку с ней ... Паста не сработала, поэтому я воссоздал этот соус, о котором я сказал шеф-повар в ресторане. Оставьте ломтики манго, если...
Это очень глупое и легко готовить блюдо из баклажана с итальянским талантом. Отличная альтернатива блюдо из пасты. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции...
Вкусная курица, покрытая хлебными крошками и сыром пармезан. Ооочень легко, но ваши гости никогда не узнают, как тяжело вы не работали! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее...
Лосось пробует вкусную сковороду, и в сочетании с этим восхитительным сливочным соусом с горчицей и укропом, он превращается в гурманом - и он готов через 20 минут для загрузки! Вы можете...