Это ирландское тушеное мясо от 4 до 6. Это наш семейный рецепт, и я делюсь им с вами, потому что это лучшее, что я когда -либо имел. Сделайте с собой немного содового хлеба и простудайте холодный Гиннесс. Слайт!
Ингредиенты
1 фунт без косточкового плеча ягненка, разрезать на 2 -дюймовые кусочки
2 чашки нарезанных кубиками морковь
5 большой картофель, очищен и нарезанный кубиками
Сладкий желтый лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
2 чашки говяжьего бульона
1 ущипная приправленная соль (например, Лоури), или по вкусу
Земный черный перец по вкусу
1 ущипнуть паприку, или по вкусу
1 ущипнуть сушеный тимьян или по вкусу
1 (1,5 жидкая унция) Jiger Irish Whisky (например, Jameson)
1 стакан замороженного гороха
Пошаговый рецепт
Поместите плечо из баранины, морковь, картофель, лук, чеснок, говяжий бульон, приправленную соль, перец, паприку, тимьян и ирландский виски в медленную плиту. Готовьте на низком уровне от 6 до 7 часов. Добавьте горох примерно за 15 минут до подачи.
Примечание Кука
Крахмал из картофеля должен сделать тушеное мясо достаточно толстым, но добавить немного кукурузного крахмала и смеси с водой, если нет.
Пищевая ценность (на порцию)
| 513 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 64 г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 513 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 54 мг | 18% |
| Натрий 192 мг | 8% |
| Общее углевод 64 г | 23% |
| Диетическое волокно 10г | 34% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 74 мг | 371% |
| Кальций 85 мг | 7% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 1727 мг | 37% |
Вам может понравиться
Эта безглютеновая карбонара-это классическое итальянское блюдо из пасты и служит легким, вкусным безглютеновым ужином! Попробуйте этот восхитительный рецепт карбонары со спагеттами без глютена...
Вкусная начинка для особой изменения от обычных вареных или парированных артишоков. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 25 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Этот рецепт французского хлеба хлебного аппарата делает теплые багеты отлично съедены свежими из духовки. Используйте их для изготовления сэндвичей и т. Д. Время подготовки: 15 минут Время...
Это не становится намного проще, чем эти липкие сладкие крылья с тремя ингредиентами. Сочетание апельсинового мармелада и сладкого соуса чили создает некоторые из самых захватывающих крыльев, которые...
Супер хрустящие вкусные хрустящие жареные куриные крылышки! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 4 Ингредиенты...