Ужин

McIntires Ramb Ratwe

390 минут
6 порций

Это ирландское тушеное мясо от 4 до 6. Это наш семейный рецепт, и я делюсь им с вами, потому что это лучшее, что я когда -либо имел. Сделайте с собой немного содового хлеба и простудайте холодный Гиннесс. Слайт!

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
6 часов
Общее время:
6 часов 30 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 фунт без косточкового плеча ягненка, разрезать на 2 -дюймовые кусочки

  • 2 чашки нарезанных кубиками морковь

  • 5 большой картофель, очищен и нарезанный кубиками

  • Сладкий желтый лук, нарезанный

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 2 чашки говяжьего бульона

  • 1 ущипная приправленная соль (например, Лоури), или по вкусу

  • Земный черный перец по вкусу

  • 1 ущипнуть паприку, или по вкусу

  • 1 ущипнуть сушеный тимьян или по вкусу

  • 1 (1,5 жидкая унция) Jiger Irish Whisky (например, Jameson)

  • 1 стакан замороженного гороха

Пошаговый рецепт

  1. Поместите плечо из баранины, морковь, картофель, лук, чеснок, говяжий бульон, приправленную соль, перец, паприку, тимьян и ирландский виски в медленную плиту. Готовьте на низком уровне от 6 до 7 часов. Добавьте горох примерно за 15 минут до подачи.

Примечание Кука

Крахмал из картофеля должен сделать тушеное мясо достаточно толстым, но добавить немного кукурузного крахмала и смеси с водой, если нет.

Пищевая ценность (на порцию)

513 Калории
17г Жиры
64 г Углеводы
22г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 513
Дневная норма
Общий жир 17 г 22%
Насыщенный жир 7г 36%
Холестерин 54 мг 18%
Натрий 192 мг 8%
Общее углевод 64 г 23%
Диетическое волокно 10г 34%
Всего сахар 7 г
Белок 22г
Витамин С 74 мг 371%
Кальций 85 мг 7%
Железный 5 мг 26%
Калий 1727 мг 37%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеченное белое

Этот рецепт белой рыбы - здоровый способ насладиться хрустящим запеченным белым, не тратя все время на кухне. Моей семье это нравится - даже дети будут с нетерпением ждать в следующий раз, когда я...

Креветки кукурузы

Этот покрой креветок и кукурузы достаточно сердечны, чтобы служить первым курсом или в качестве блюда. Вы можете попробовать небольшой соус с острым перцем (например, Табаско) при подаче. Это...

Калби (корейские маринованные короткие ребра)

На полдня я решил расслабиться, сделав мое любимое корейское мясное блюдо, Калби (маринованные короткие ребра). Подавать с белым рисом и кимчи. Если подавать маленьких детей (и желать предотвратить...

Quick Air Fryer Chicken Parmesan

Этот куриный пармезан начинается с замороженных куриных филе. Требуется только несколько ингредиентов, а ужин готов менее чем за 30 минут. Идеально подходит для общежития в колледже, если у вас есть...

Мгновенный горшок говяжий состаганофф

Этот мгновенный горный говяжье, сковольный, сливочный, и имеет много нежной говядины! На вкус, как будто он медленно приготовлен в течение нескольких часов, но готово чуть более часа. Время...