Я научился делать это блюдо от моей бабушки, которая все еще живет на берегу Средиземного моря.
![](/img/22502/2294204-8ea9fa0eee3b42f292a1f3fffeb25f05.jpg)
Ингредиенты
3 баклажана, очищенные и разрезание вдоль 1/2 дюйма толщиной
3 столовые ложки оливкового масла
6 половины куриных груд без костей - кубики на кубиках
1 лук, нарезанный кубиками
2 столовые ложки томатной пасты
чашка воды
2 чайные ложки сушеные орегано
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Поместите полосы баклажанов в большой горшок с слегка соленой водой и замочите на 30 минут (это улучшит вкус; они оставят коричневый цвет в кастрюле).
Удалите баклажан из кастрюли и слегка смажьте оливковым маслом. Обжарить или гриль, пока не подрумянитесь и поместите в выпечку 9х13 дюйма. Отложить в сторону.
Обжарить кубики курицы и лук в большой сковороде на среднем огне. Добавьте томатную пасту и воду, накройте сковороду, уменьшите огонь до низкого уровня и варите на важен в течение 10 минут.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Вылейте курицу/томатную смесь на баклажан. Приправить орегано, солью и перцем и накройте алюминиевой фольгой. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
336 | Калории |
11г | Жиры |
27г | Углеводы |
36г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 5 | |
Калории 336 | |
Дневная норма | |
Общий жир 11 г | 14% |
Насыщенный жир 2г | 9% |
Холестерин 82 мг | 27% |
Натрий 147 мг | 6% |
Общее углеводы 27 г | 10% |
Диетическое волокно 7г | 26% |
Всего сахара 10 г | |
Белок 36г | |
Витамин С 8 мг | 40% |
Кальций 48 мг | 4% |
Железное 2 мг | 12% |
Калий 795 мг | 17% |
Вам может понравиться
![Elote en Vaso Elote en Vaso](/img/28663/5454871-0c62bb6b4396453a9fe9080943900956.jpg)
Elote - это мексиканская кукуруза на гриле, часто подаваемая в чашке. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай...
![Мгновенный горшок веганский корма Мгновенный горшок веганский корма](/img/42033/7159025-89e7c9ea1e904a179433d05dbd43efae.jpg)
Острый и ароматный веганский корма сделан в мгновенной горшке. Существует небольшая подготовка, как и в любой Korma, но время приготовления сокращается, что помогает освободить время на кухне, а...
![Сладкая кукуруза на гриле Сладкая кукуруза на гриле](/img/11236/3545622-3b642a6548414083b4f25b09b1497908.jpg)
Для легкого летнего гарнира гриль сладкая кукуруза с масляной смесью трав и сыра пармезан в фольги. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время...
![Легкий консервированный куриный рис Легкий консервированный куриный рис](/img/1031/8909chicken-and-riceTammyLynnx3-4cffb6f58b35433e945cd2f316f646e2.jpg)
Этот рецепт консервированной курицы и риса - самая быстрая вещь. Даже мой сын -подросток может сделать это менее чем за 15 минут! Отлично подходит для детей, больших и маленьких. Хотите верьте...
![Запеченная запека Запеченная запека](/img/16059/4446965-baked-cream-cheese-spaghetti-casserole-Jennifer-Mount-4x3-1-e3aedb6279f548588910dc51c239645d.jpg)
У вас, вероятно, есть все, что вам нужно, чтобы сделать этот запеченный спагетти со сливочным сыром в вашей кладовой. Это можно сделать заранее и запекать, когда вы будете готовы. Я люблю подобные...