Я научился делать это блюдо от моей бабушки, которая все еще живет на берегу Средиземного моря.
Ингредиенты
3 баклажана, очищенные и разрезание вдоль 1/2 дюйма толщиной
3 столовые ложки оливкового масла
6 половины куриных груд без костей - кубики на кубиках
1 лук, нарезанный кубиками
2 столовые ложки томатной пасты
чашка воды
2 чайные ложки сушеные орегано
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Поместите полосы баклажанов в большой горшок с слегка соленой водой и замочите на 30 минут (это улучшит вкус; они оставят коричневый цвет в кастрюле).
Удалите баклажан из кастрюли и слегка смажьте оливковым маслом. Обжарить или гриль, пока не подрумянитесь и поместите в выпечку 9х13 дюйма. Отложить в сторону.
Обжарить кубики курицы и лук в большой сковороде на среднем огне. Добавьте томатную пасту и воду, накройте сковороду, уменьшите огонь до низкого уровня и варите на важен в течение 10 минут.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Вылейте курицу/томатную смесь на баклажан. Приправить орегано, солью и перцем и накройте алюминиевой фольгой. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 336 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 36г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 5 | |
| Калории 336 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 82 мг | 27% |
| Натрий 147 мг | 6% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 7г | 26% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 36г | |
| Витамин С 8 мг | 40% |
| Кальций 48 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 795 мг | 17% |
Вам может понравиться
Вы можете использовать длинный зерно -белый рис для всех или части дикого риса, но сократить время кипения до 20-30 минут. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15...
Я наткнулся на несколько рецептов пеки квиноа в Интернете и решил нанести на них свое мнение, используя ингредиенты, которые у меня были под рукой. Этот рецепт очень гибкий, поэтому вы можете...
Быстрая сливочная паста тунца Альфредо с горохом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Ингредиенты 8 унций сухой феттучини 1 (5 унций) банка...
Долоп это рагу Kielbasa с дополнительной сметаной для подачи! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 6 Ингредиенты 1 фунт Колбаса Кильбаса...
Отличается от традиционного чучела перца, который обычно использует обычный рис и соус на томатной основе. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 53 мин Общее время: 1 час 28 минут Порции...