Это красочное блюдо из квиноа легко приготовить, и мой малыш любит его!
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
2 лука, нарезанный
1 зеленый сладкий перец, сеян и нарезанный
1 красный сладкий перец, сеян и нарезанный
1 желтый сладкий перец, посеянный и нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
Кубок сырой квиноа
4 чашки овощного бульона или бульон
1 столовая ложка томатного пюре
3 помидоры - очищенные, посеянные и нарезанные
Итальянская приправа по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и красный, зеленый и желтый перец; Готовьте и перемешайте около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты. Добавьте квиноа, овощной бульон и томатное пюре.
Вернитесь к кипению, затем накройте и варите на медленном огне в течение 20 минут или до тех пор, пока зерна квиноа не станут мягкими. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и приправьте итальянскую приправу. Готовьте, пока не нагрется, затем подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 276 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 276 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Натрий 487 мг | 21% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 7г | 24% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 132 мг | 661% |
| Кальций 74 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 697 мг | 15% |
Вам может понравиться
Карамелизация лука медленно приводит к самому сладкому, самым ароматному пирогу, который вы когда -либо ели. Не ожидайте остатков, они быстро исчезнут. Время подготовки: 15 минут Время...
Это абсолютно вкусный рецепт вегетарианского перца, который упакован с питательными веществами! Я люблю делать большую партию в воскресенье, заморозить немного легких и декадентских (но здоровых...
Легкая курица фахитас для занятой семьи. Подавать с желаемыми начинками (сметана, сальса и т. Д.). Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Этот выпечка пасты спаржи - немного более любимая версия запеченной классики Ziti. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1 час 25 минут...
Easy Taco Skillet Bake, который использует только одну кастрюлю. Этот рецепт можно сделать менее чем за 10 долларов! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут...