Ужин

Средиземноморский салат из лосося

30 минут
4 порции

Этот быстрый и легкий салат из пасты включает в себя пасту Mezze Penne, помидоры, огурцы, шалот, лосось и винегрет лимон-пеппер-дилл. Вы можете использовать оставшийся лосось, если хотите, но эти новые удобные мешочки лосося отлично подходят в кладовой для таких салатов!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • (16 унций) Пакет Mezze (Short) Penne Pasta

  • 1 чашка нарезанного и расквартированного огурца

  • 1 стакан помидоров вишне

  • 2 столовые ложки измельченного шалота

  • 1 (2,6 унции) мешочек с диким, розовым лососью

Винегрет:

  • чашка оливкового масла для

  • 1 столовая ложка белого винного уксуса

  • 1 столовая ложка свежес сжатого лимонного сока

  • 1 чайная ложка лимонного первого приправы

  • чайная ложка дижонской горчицы

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка высушенная укропа сорняк

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавьте Penne и готовьте, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но укусом, около 10 минут. Слейте, промойте в холодной воде, хорошо сливайте и поместите в миску для сервировки.

  2. Лучшая паста с огурцом, помидорами и луком -шалотом. Разбейте лосося и посыпьте сверху.

  3. Взбейте оливковое масло, уксус, лимонный сок, приправа лимонного перца, горчица, соль и укроп в маленькой миске для винегрета. Сбрызните салатом и аккуратно перемешайте, чтобы объединить.

Пищевая ценность (на порцию)

376 Калории
17г Жиры
45 г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 376
Дневная норма
Общий жир 17 г 22%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 8 мг 3%
Натрий 495 мг 22%
Общее углевод 45 г 16%
Диетическое волокно 3г 9%
Всего сахара 3г
Белок 12г
Витамин С 10 мг 52%
Кальций 64 мг 5%
Железное 2 мг 12%
Калий 320 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Простой чили

Этот легкий рецепт чили восхитителен в холодный, зимний день. Добавьте свежий кукурузный хлеб и салат для отличной еды. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 55 минут...

Жареные зеленые помидоры во фритюре

Жареные зеленые помидоры, сделанные здоровее благодаря воздушному фритюре. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты...

Дедушка моряки лобстера

Это был рецепт моего деда - он был поваром/пекарем, который владел и управлял пекарней Seamone в Новой Шотландии. Это так вкусно, мы с мужем послужили основным блюдом на нашей свадьбе! Подавать с...

Легкий средиземноморский салат Orzo

Этот салат является включением различных средиземноморских ингредиентов с легким лимонным соусом, чтобы связать все это вместе. Не стесняйтесь заменить ингредиенты для более индивидуального салата...

Кристас Слипкие медовые крылья чеснока

Эти крылья с медовым чесночным соусом наверняка станут хитом всей семьи. Домашний соус намного лучше, чем купленный в магазине соус. Вы можете жарить куриные крылышки, но я предпочитаю выпекать...