Ужин

Средиземноморский лосось

30 минут
2 порции

Небольшой поворот на вашем основном рецепте лосося. Это здорово, вкусно, и настоящая толпа приятно! Сделайте лишние, потому что все захотят секунды! Этот рецепт отлично справляется с кускус. Если вы похожи на меня и любите помидоры, добавьте 1 чашку вместо 1/2 чашки.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

Лосось:

  • 1 чайная ложка оливкового масла

  • 2 (4 унция) Филе лосося

Соус:

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • чашка нарезанные помидоры или больше по вкусу

  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса

  • 6 свежих листьев базилика, нарезанные

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте 1 чайную ложку оливкового масла в кастрюле на среднем огне. Готовьте лосось в горячем масле, пока не будет приготовлен, и легко помахивает вилкой, от 5 до 7 минут на сторону.

  2. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в отдельной кастрюле на среднем огне; Добавить чеснок и варить до ароматного, около 1 минуты. Добавить помидоры; Готовьте, пока не нагрется, около 5 минут. Налейте бальзамический уксус в томатную смесь; Добавить базилик. Готовьте и перемешайте томатную смесь, пока вкусы не смешиваются, около 3 минут.

  3. Поместите лосося на тарелку и сверху с томатным соусом.

Пищевая ценность (на порцию)

347 Калории
26 г Жиры
Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 347
Дневная норма
Общий жир 26 г 33%
Насыщенный жир 4г 20%
Холестерин 76 мг 25%
Натрий 63 мг 3%
Общее углеводы 4г 1%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 2 г
Белок 25г
Витамин С 9 мг 46%
Кальций 44 мг 3%
Железный 1 мг 7%
Калий 492 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Цыпленок Чилакилы

Chicken Chilaquiles - супер легкое и ароматное мексиканское блюдо. Этот рецепт - легкая версия, которая использует куриную грудку, чоризо, чипсы из тортильи, кукурузу и зеленый соус энчилада. Это...

Легкая домашняя говядина и равиоли рикотта

Не позволяйте идее домашних равиоли напугать вас. Это намного проще, чем звучит при использовании обертка Wonton, и это стоит конечного результата! Эти говяжьи равиоли могут быть вареными или...

Жаркое на горшок с овощами

Этот рецепт - мой личный фаворит для жаркого горшка. Он смягчает самое жесткое мясо и создает замечательный, ароматный соус. Лучше всего при приготовлении в чугунной голландской духовке. Это целая...

Мгновенный горшок ливанский ливанский суп чечевицы (Шорбат Адас)

Этот ливанский мгновенный горшок с красной чечевиной суп - красивый солнечный цвет благодаря красной чечевице. При желании укрась с дождем оливкового масла и чертой перца Алеппо. Время подготовки...

Жареные Сомы Самородки

Эти самородки сома - кусочки золотисто -коричневого, хрустящего сома! Подавать с кетчупом или соусом тартара. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 8 часов...