Этот рецепт оставит вашу семью и друзей, выпившие свои тарелки с чесночным хлебом!
Ингредиенты
1 чайные ложки оливкового масла
1 желтый лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
1 (16 унций) может раздавить помидоры
1 (6 унций) банка томатной пасты
Кубок красного вина
3 столовые ложки итальянской приправы
2 столовые ложки белого сахара
1 столовая ложка чесночного порошка
1 чайные ложки чесночной соли
соль и молотый черный перец по вкусу
фунт худой говяжий фарш
1 яйцо, избитое
чашка итальянские приправленные хлебные крошки
Кубок тертый сыр моцареллы
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 (16 унций) пакет спагетти
чашка тертый сыр пармезан
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук и чеснок, пока лук не станет мягким и прозрачным, около 5 минут. Добавьте измельченные помидоры, томатную пасту, красное вино, итальянскую приправу, сахар, чесночный порошок и чесночную соль. Приправить солью и черным перцем. Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего уровня и продолжайте варить во время приготовления фрикадельков.
Смешайте говяжий фарш, яйцо, хлебные крошки, сыр моцареллы и петрушку в большой миске. Скатайте фрикадельки размером с орех и поместите в кипящий соус, убедившись, что соус покрывает целый фрикадельки. Увеличьте тепло до среднего и кипять до тех пор, пока фрикадельки больше не станут розовыми в центре, около 40 минут, один раз, один раз в полпути.
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Готовьте спагетти в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не готовится, но твердый к укусу, от 8 до 10 минут. Осушать.
Подавать фрикадельки и соус над спагетти с посыпкой сыра пармезан.
Пищевая ценность (на порцию)
| 519 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 80г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 519 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 63 мг | 21% |
| Натрий 970 мг | 42% |
| Общее углеводы 80 г | 29% |
| Диетическое волокно 7г | 24% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 18 мг | 90% |
| Кальций 187 мг | 14% |
| Железный 7 мг | 37% |
| Калий 902 мг | 19% |
Вам может понравиться
Эта простая томатная запеканка цуккини выделяет вкус этих любимых летних овощей. Это отлично сочетается с жареным мясом или птицей. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 55 минут Общее...
Этот здоровый картофельный рецепт изготовлен из меньшего оливкового масла и более свежих трав, чем другие рецепты жареных картофеля. Это здоровый удар со всеми. Время подготовки: 15 минут Время...
Моя тетя поделилась этим основным маринадом Терияки для куриных тендеров со мной 40 лет назад. Ее оригинальный рецепт требовал гораздо больше сахара и соевого соуса. Я настраивал его на протяжении...
Ненавистники лука превратятся в любителей лука, когда они попробуют эту легкую куриную грудку, продуманную для изготовления. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час...
Эта паэлья с морепродуктами с кальмарами - это блюдо, которое все ваша семья и друзья просят вас снова сделать. Он невероятно ароматный и был создан моей семьей в Каталонии, Испания на протяжении...