Эта простая томатная запеканка цуккини выделяет вкус этих любимых летних овощей. Это отлично сочетается с жареным мясом или птицей.
Ингредиенты
1 стакан тертый сыр чеддер
чашка тертый сыр пармезан
2 гвоздика чеснока, измельченный
чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка сухого базилика
соль и перец для вкуса
2 средних цуккини, тонко нарезанные
5 помидоров сливы, тонко нарезанные
чашка масла
2 столовые ложки мелко нарезанный лук
чашка прекрасных хлебных крошек
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Слегка намазать 9x9-дюймовую сковороду.
Смешайте чеддер, пармезан, чеснок, орегано и базилик в большой миске. Приправить солью и перцем и отложите в сторону.
Расположить 1/2 ломтиков цуккини в кастрюле. Посыпать 1/4 смесь сыра и травы на вершине. Расположите 1/2 помидоров и верните еще 1/4 сырной смесью. Повторные слои.
Растопить масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и варите до мягкого и прозрачного. Добавьте хлебные крошки; Готовьте, пока они не поглотят масло. Посыпаться на кастрюлю.
-
Покрывайте свободно фольгой и выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут. Снимите фольгу и запекайте, пока верх не станет хрустящим, а овощи не станут мягкими, около 20 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 460 | Калории |
| 32г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 460 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 32 г | 41% |
| Насыщенный жир 20 г | 99% |
| Холестерин 91 мг | 30% |
| Натрий 954 мг | 41% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 28 мг | 140% |
| Кальций 523 мг | 40% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 575 мг | 12% |
Вам может понравиться
Чего этой пицце не хватает в Redhot Frank's, Chicken, Blue Cheese и сельдерее, она больше, чем компенсируя, будучи действительно отличной пиццей пепперони. Я мог бы добавить, поскольку это не...
Этот болонский, или болоньезе, использует курицу вместо говядины. Это здоровее и вкуснее! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 8 Ингредиенты 1...
Залежая стейк Ribeye за два дня до приготовления рассола стейка, помогает смягчить его и добавляет богатый вкус. Время подготовки: 2 дня Время приготовления: 30 минут Общее время: 2 дня 30 минут...
Грибы Portabello, шпинат, сыры и Penne сочетаются, чтобы приготовить вкусное блюдо для запеканки - идеально подходящее для семейных ужинов или вечеринки. Время подготовки: 15 минут Время...
Вкусные ползунки куриных грудных груд, идеально подходящие для вечеринки. Быстро и просто! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Ингредиенты 12...